4 Recetas Italianas para amantes del  Queso

4 Recetas Italianas para amantes del  Queso

La gastronomía Italiana es reconocida y apreciada alrededor del mundo. Una cocina simple y sabrosa que ha viajado por tiempos y lugares de mano de los emigrantes italianos. Asentados en nuevas tierras, continuaron con su gran tradición gastronómica,  ajustando...
«El Seco» de Karina

«El Seco» de Karina

Karina, es mi prima, crecimos como hermanitas porque nuestras familias son super unidas. Hoy Kari nos brinda esta super receta, que ademas de ser deliciosa es muy saludable y asi podemos comer rico y mantenernos tan regias como mi primis. INGREDIENTES 1 Kg. de pescado...
Salsa roja sin tomate 

Salsa roja sin tomate 

Si amigos ,  una salsa roja sin tomate es posible.  Como ?  Pues usando pimentones asados! Aqui la receta.  Ingredientes  2 pimentones rojos   1/2 cebolla  1 taza de puré de zapallo  1 cdta de vinagre (balsámico queda mejor...
Queque de zanahoria 

Queque de zanahoria 

Una receta que me han pedido mucho….  se las comparto 😉 Ingredientes : 4 huevos  1 1/2 taza azúcar  3 tazas de harina preparada  3 zanahorias medianas ralladas. 3/4 taza de mantequilla derretida  3/4 taza de aceite vegetal  1 taza...
Alfajores de Maicena

Alfajores de Maicena

Han sido siempre mis preferidos. De masa blanca y de una textura muy especial que, despues de ofrecer una ligera resistencia, se quiebra y deshace suave y perfectamente en la boca. Frágiles, sabrosos y sobretodo esquivos, pues no se encuentran en cualquier pastelería....