¿QUÉ VINO COMPRO? Es una de las preguntas que me realizan frecuentemente. Algunos años atrás me veía en el mismo dilema al “enfrentarme” con estante repleto de etiquetas de vino diferentes. Probando, noté que algunas cepas me gustaban más que otras y partí a guiarme por eso. Luego, en todos estos años estudiando y enseñando…
CURSO BÁSICO DE VINOS
Aprende esos conceptos necesarios para expresarte con soltura en el mundo del vino. Este curso es uno de nuestros Best Seller y lo dictaremos nuevamente este Martes 07 de Septiembre. Un curso imprescindible para conectar el vino del Campo a la Copa. ¿Qué veremos?🍷 Qué es el vino y cómo se elabora.🌟La magia de la…
CURSO DE APRECIACIÓN MULTISENSORIAL DEL VINO
¿Te encanta el vino pero sientes que no logras describir todo aquello que sientes en la copa?
Este curso es para ti!!! No importa en que país te encuentres. Aprende por zoom con clases en vivo dictadas por Carla Urrunaga, Ingeniero en alimentos, directora de la Academia del Vino.
VIGNO CELEBRA UNA DÉCADA RESCATANDO LA CEPA CARIGNAN Y ARRASA EN IMPORTANTES PUNTAJES DE ROBERT PARKER
Hace tan solo unas décadas, nadie daba un peso por el Carignan. Esta variedad sobrevivía a duras penas en el patio trasero de la vitivinicultura chilena, abandonado a su suerte. Normalmente concentraba sus esfuerzos solo en la exportación, desconociendo la historia fundacional del vino en Chile. Hoy el Carignan está en boca de todos y…
SANTA RITA ES ELEGIDA ENTRE LAS MEJORES VIÑAS DEL MUNDO PARA VISITAR
World’s Best Vineyards 2021 posicionó a la viña SANTA RITA como la favorita del Valle del Maipo destacando su oferta única de patrimonio, cultura, naturaleza, gastronomía y calidad de sus vinos.
VIÑAS CELEBRAN EL DÍA DEL VINO CON DIVERSAS ACTIVIDADES PRESENCIALES Y PRECIOS ESPECIALES EN SUS PRODUCTOS
Instaurado en 2015, el 4 de septiembre se celebra el Día Nacional del Vino como una forma de reconocer la importancia histórica que tiene el sector vitivinícola para el país, recordando su aporte económico, cultural y patrimonial, junto con su lugar como uno de los principales embajadores de Chile en el mundo. Este año, marcado…
Alumnas UDD crean imagen para Día del Vino 2021
Una alianza entre la Facultad de Diseño de la Universidad del Desarrollo y Vinos de Chile permitió a docentes y expertos guiar a las alumnas de Diseño en la elaboración de la imagen del Día Nacional del Vino 2021. Este 4 de septiembre y los días previos, las viñas que estén en comunas en fase…
JACK APPLE: LA ALTERNATIVA PERFECTA
La versatilidad de Jack Daniel’s Apple Tennessee -gracias a sus notas de manzanas verdes, caramelo, roble y especias suaves- ha convertido esta opción no solo en uno de los cocktails del momento, sino que se está transformando en un clásico. Desde que Jack Daniel’s Apple Tennessee llegó al mercado chileno, ha sido todo un éxito….
PASTELERÍA WENGER HAUS LANZA POSTRE EDICIÓN LIMITADA EN BASE A BAILEYS Y CHOCOLATE
Tras semanas de disputa, el local se coronó como ganador del Baileys Challenge, un desafío pastelero que reunió a tres emprendedores de Santiago para crear una receta en base al licor de crema de whiskey favorito del mundo y así preparar las celebraciones del Día del Chocolate como embajadores oficiales de la marca. Santiago, 21…
Viña Bouchon fue seleccionada entre las Top 100 bodegas del mundo por Wine & Spirits Magazine
Viña Bouchon fue elegida entre las Top 100 viñas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine & Spirits. En el exclusivo listado solo hay cuatro viñas de Sudamérica y tres de Chile, incluyendo entre las chilenas, además de Viña Bouchon, a Concha y Toro y Viña Undurraga. Wine & Spirits es una de las…
Desafíos 2022 de Wines of Chile: Levantar el precio promedio y fortalecer la imagen y posicionamiento premium y sustentable
Durante dos jornadas se desarrolló el Wines of Chile Summit 2021, uno de los hitos más importantes del año para el sector vitivinícola, instancia en la que se analiza en profundidad cada uno de los mercados estratégicos, entregando herramientas para fortalecer la promoción e imagen del vino chileno en el mundo. Al igual que el…
TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA, LOS TINTOS PROTAGONISTAS ASEGURAN UN MARIDAJE ÚNICO Y EXTRAORDINARIO
Los vinos Toro de Piedra, se caracterizan por combinar la tradicional técnica vitivinícola para elaborar vinos audaces, elegantes y de calidad. En su constante búsqueda por seguir entregando experiencias inolvidables, este mes de agosto invita a descorchar su línea Gran Reserva, hecha a partir de uvas singulares provenientes de sectores específicos de los valles más…
Viña Casa Silva crea un vino “Selección Especial” para SUPERMERCADO DIEZ
SUPERMERCADO DIEZ agrega a su línea de productos exclusivos un “Selección Especial Carmenere” de Viña Casa Silva. Dicha bodega elaboró de manera única un vino especialmente para la familia Diez. Este vino Carmenere fue embotellado especialmente para Manuel Diez, fundador quién este año cumplió más de 50 años en el mercado con su empresa familiar….
Nuevos formatos para el Cinsault , la cepa emblemática de Guarilihue
¿Has oido hablar de la cepa Cinsault? Yo la conocí hace varios años gracias a Consuelo Perez, una mujer que indiscutiblemente ha sido un impulso para el desarrollo de Guarilihue, Itata. Embajadora de su valle y terruño. Precisamente en esta tarea de embajadora innata fue que Consuelo llegó a mi casa con una botella de…
VIÑEDOS VERAMONTE PROPONE BRINDAR CON SU ELEGANTE Y EXPRESIVO PINOT NOIR RESERVA ORGÁNICO 2019, DE CASABLANCA
Este 18 de agosto se celebra mundialmente el día del Pinot Noir, variedad originaria de Borgoña (Francia), reconocida mundialmente por su potencial enológico, delicadeza, estructura y complejos aromas. En ese marco, Viñedos Veramonte, (@vinedosveramonte), que cuenta con un amplio portafolio de vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos, propone brindar por…
PRIMER MAPA VITIVINÍCOLA DEL PERÚ
Vinos del Perú . De ellos aún se conoce poco fuera de su tierra natal que es también la mía. Por ello, saber que ya contamos con el Primer mapa Vitivinícola peruano es para mi una gran alegría y mucho más el poder compartirlo con ustedes y más aún que puedan acceder a el de…
Viña Botalcura agrega a su línea exclusiva dos nuevos vinos etiquetados especialmente para Supermercado Diez
La bodega familiar agrega dos nuevos ensamblajes Edición Limitada Reserva etiquetados de manera exclusiva para la familia Diez. Estos son un ensamblaje Syrah Nebbiolo y un Syah Malbec, ambos del Valle del Maule de nuestro país. En la contra etiqueta del vino encontramos la siguiente reflexión de su fundador Manuel Diez Álvarez, empresa que lleva…
Viña Tarapacá presenta el exclusivo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019
Viña Tarapacá, fundada en 1874 y con más de 145 años de experiencia y tradición enológica, presenta el nuevo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019, un vino que forma parte de una línea edición limitada que rinde homenaje a los suelos del Fundo Tarapacá, ubicado en el Valle del Maipo. Este exclusivo Blend, que…
Gran Reserva Serie Riberas obtiene sello vegano tras acreditación internacional
Concha y Toro se asesoró con la fundación Vegetarianos Hoy y postuló para recibir el sello V-Label, que certifica que la marca no contiene ningún insumo de origen animal, el que es otorgado por la auditoría de la European Vegetarian Union (Unión Vegetariana Europea). Hoy existe una tendencia a nivel global que está orientada a…
