Carla Urrunaga · Educadora y comunicadora de vinos
El vino como cultura, pensamiento y experiencia.
ChezCarlita es un espacio para aprender, probar, leer y crear en torno al vino: cursos, catas, experiencias, artículos sobre vinos, gastronomía y viajes, además de contenidos y comunicación para marcas.
lo que no te puedes perder
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¿Quién será el próximo mejor sommelier del mundo?
El concurso Mejor Sommelier del Mundo celebra en Lisboa su edición 2026, con 66 candidatos y nueve representantes sudamericanos. Repasamos su historia desde Bruselas 1969, las pruebas y las trayectorias de Marcelo Arriagada, Joseph Ruiz Acosta y Nicolás Reines.
La participación femenina se acerca al 20 % y prácticamente triplica su proporción de hace diez años. Con Pascaline Lepeltier nuevamente en competencia, la final del 16 de octubre podría entregar el primer título a una mujer o a un representante latinoamericano.
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7 vinos para recorrer Chile
Siete vinos chilenos para recorrer el país de Huasco a Malleco: dos blancos y cinco tintos que muestran distintas cepas, territorios y formas de hacer vino. Una selección personal para recomendar, regalar o compartir con quienes quieren conocer Chile a través de sus vinos.
La nota presenta a sus productores y las historias detrás de cada botella, desde los suelos calcáreos del Huasco hasta las viñas familiares del Itata y la colaboración con familias mapuche en Malleco. Incluye una breve descripción de cata y precios aproximados de cada vino.
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Wine Tasting Pro: calidad y evolución del vino
Calidad y evolución en el vino: dos temas apasionantes que abordaremos este 16 de octubre. Y qué mejor que hacerlo con siete lindos vinos que he guardado durante varios años en mi cava personal y que ahora quiero compartir contigo.
Te espero en casa ChezCarlita para descubrir juntos cómo han cambiado, qué los hace especiales y qué encontramos hoy en cada copa. Una nueva edición de Wine Tasting Pro, con picoteos y tiempo para aprender, conversar y disfrutar.
Conoce los detalles y reserva tu lugar en la mesa.
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Precio y calidad: ¿pueden dos vinos juzgarse con la misma vara?
Decimos que un vino es bueno con una facilidad sorprendente. A veces queremos decir que nos gustó; otras, que está bien elaborado, que tiene complejidad, que expresa un lugar o que fue una buena compra. Pero esas afirmaciones no significan lo mismo.
En esta nota exploro cómo construimos la idea de calidad y qué ocurre cuando comparamos dos Chardonnay chilenos con precios, orígenes e intenciones muy diferentes. Una reflexión sobre lo que encontramos en la copa y sobre aquello que realmente estamos pagando cuando elegimos un vino más caro.
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Ferias de vino en Chile: guía de octubre 2026
Octubre viene con ferias de vinos independientes, visitas a viñas, una cata en casa y hasta un encuentro frente al mar. Hay mucho para elegir, según las ganas que tengas de viajar, aprender o descubrir nuevos vinos.
Reuní los panoramas del mes y te cuento qué tiene de especial cada uno. Descubre cuál va contigo.
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La IA y la industria del vino: ¿hasta dónde puede llegar y qué deja fuera?
La inteligencia artificial ya recorre toda la industria del vino. Analiza viñedos, vigila fermentaciones, recomienda botellas y hasta escribe notas de cata.
Revisamos qué puede aportar, cómo influye en nuestras decisiones y qué aspectos de la experiencia del vino siguen siendo profundamente humanos.
Lo que encuentras aquí
Un lugar para aprender, probar, leer y descubrir el vino desde sus historias, sus mesas, sus viajes y las personas que lo hacen posible.
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Viajes y Enoturismo
Viajes, ciudades, bodegas y mesas para descubrir cómo el vino se conecta con la cultura, la gastronomía y la forma de vivir cada lugar.
¿En qué podemos trabajar juntos?
Si eres una marca, viña, restaurante, importador o proyecto vinculado al vino y la gastronomía, podemos crear contenidos, experiencias y estrategias para comunicar con más identidad, contexto y conexión real.
Contenido editorial
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