Los cursos de La Academia del Vino para cerrar el 2021

La Academia del Vino termina el ciclo 2021 con dos cursos de vinos ideales para aficionados y apasionados de este milenario brebaje. Se trata de su best seller : Curso básico de Vinos  y el Curso básico de Espumantes. Ambos cursos están enfocados en personas que gustan del vino y desean adquirir conocimientos adicionales a…

Entre un Syrah y un Cabernet Franc … con cuál Cromas te quedarías?

¿Cómo han estado queridos Winelovers? Les cuento que hace unos días pude participar del lanzamiento de dos nuevas etiquetas. En un lugar muy hermoso y también muy muy lejano, Los Vascos lanzó una edición limitada de Syrah y Cabernet Franc, pertenecientes a su gama de vinos CROMAS, expresión pura del Valle de Colchagua aprovechando las…

Ideas para disfrutar al estilo mediterráneo

¿Listo para celebrar el Día de la Dieta Mediterránea este 13 de Noviembre? Para muchos se trata más que de una dieta, de un estilo de vida. De hecho, son tantos los beneficios que entrega la Dieta Mediterránea que fue inscrita por la UNESCO como uno de los elementos de la Lista Representativa del Patrimonio…

JOHNNIE WALKER RED LANZA EDICIÓN INSPIRADA EN «LA CASA DE PAPEL»

Johnnie Walker, la marca de whisky escocés número uno del mundo, ha presentado globalmente un diseño de edición limitada de su icónica botella Johnnie Walker Red Label inspirada en el fenómeno global de Netflix, La casa de papel. La directora global de marketing de Johnnie Walker, Julie Bramham, dijo: “Como muchos fanáticos de todo el…

Viña Tabali lanza un nuevo Chardonnay, etiquetado especialmente para Supermercado Diez

Viña Tabali continúa sorprendiendo con espectaculares vinos creados especialmente para Supermercado Diez. Esta vez agrega un Chardonnay Edición Limitada etiquetado de manera exclusiva para la empresa familiar. Este vino está elaborado con uvas provenientes de sus viñedos ubicados en la parte costera del Valle del Limarí. De color amarillo con tenues tonos verdosos, la nariz…

VILARNAU BRUT ROSÉ, EL IMPERDIBLE DE LA PRIMAVERA

Vilarnau Brut Rosé, es una cava con denominación de origen catalán que busca ser el infaltable en la mesa y de los panoramas al aire libre. Unmust de las tardes de calor, que invita a experimentar con los mejores aromas y sabores únicos y ligeros. Vilarnau Brut Rosé Reserva está elaborado con uvas de 85%…

LA MUJER TRAS LA FILOSOFÍA ORGÁNICA DE VIÑEDOS VERAMONTE

Hay personas que cuando las conoces se produce algo mágico, una afinidad y cariño inmediatos y eso me ocurrió al conocer a Sofía Araya hace unos años, de allí en adelante observo con atención su trabajo , su cambio junto a su familia y a Viña Veramonte a un estilo de vida más sustentable y natural. Aquí no se trata de certificaciones , eso es secundario. Para generar un cambio , una transformación real hay que estar convencido, creer en esta transformación a la orgánico y biodinámico desde dentro de nosotros y de allí a nuestra vida cotidiana y actividades productivas y laborales. Esa convicción está en ella y lo admiro.

Yann Yvin y Sergi Arola llegan a Monticello con nueva propuesta gastronómica

Los reconocidos chefs internacionales, darán inicio a un proyecto culinario, que incluye dos puntos de gastronomía diferenciada, donde destacarán lo mejor de sus respectivas culturas francesa y española, pero con la excelencia de ingredientes chilenos, llevando al público a disfrutar de un viaje lleno de sabor.

OVEJA NEGRA SE CERTIFICA COMO VINOS VEGANOS

Una vez más, Oveja Negra irrumpe en el mercado chileno marcando pauta por lo novedoso de sus propuestas y alta calidad de sus vinos que no dejan a nadie indiferente. Esta primavera la novedad de la Viña es su Certificación como Vinos 100% Veganos, en todas las líneas de la Viña, desde sus reserva hasta…

CURSO DE VINOS : DE LA CEPA A LA MESA

¿QUÉ VINO COMPRO?   Es una de las preguntas que me realizan frecuentemente. Algunos años atrás me veía en el mismo dilema al “enfrentarme” con estante repleto de etiquetas de vino diferentes. Probando, noté que algunas cepas me gustaban más que otras y partí a guiarme por eso. Luego, en todos estos años estudiando y enseñando…

Alumnas UDD crean imagen para Día del Vino 2021

Una alianza entre la Facultad de Diseño de la Universidad del Desarrollo y Vinos de Chile permitió a docentes y expertos guiar a las alumnas de Diseño en la elaboración de la imagen del Día Nacional del Vino 2021. Este 4 de septiembre y los días previos, las viñas que estén en comunas en fase…

JACK APPLE: LA ALTERNATIVA PERFECTA

La versatilidad de Jack Daniel’s Apple Tennessee -gracias a sus notas de manzanas verdes, caramelo, roble y especias suaves- ha convertido esta opción no solo en uno de los cocktails del momento, sino que se está transformando en un clásico.  Desde que Jack Daniel’s Apple Tennessee llegó al mercado chileno, ha sido todo un éxito….