Una mirada personal al mundo del Vino
El mercado del vino Rosado ha experimentado una notable transformación en los últimos años. Desde 1990, el consumo de vino rosado no ha dejado de crecer, incluso se ha triplicado en un lapso de 25 años. Con una creciente variedad de estilos y etiquetas disponibles, la celebración de su versatilidad y diversidad se vuelve cada…
Kaune Wines es una viña boutique ubicada en el corazón del secano costero del Valle de Curicó, con vinos únicos y una visión innovadora con la que buscan desafiar las percepciones convencionales del Cabernet Sauvignon presentando tres etiquetas: Piedras de Auque, Hacienda Caone y Reserva Directorio. Este proyecto nace en 2015 con la plantación de…
Si hay una cepa que es definitivamente mi favorita en el mundo, esa es la cepa Nebbiolo, por ello hemos creado este club, donde podrás participar de exclusivas catas de vinos Nebbiolo y conocer y disfrutar de esta distinguida variedad. La cepa Nebbiolo es una de las más veneradas y reconocidas en el mundo del…
Nebbiolo es una prestigiosa variedad de uva tinta de origen italiano, destacada por su elegancia y complejidad. Proveniente de la zona noroeste de Italia, esta uva es una de las más veneradas y reconocidas en el mundo del vino, ocupando un lugar especial en la historia vitivinícola. Considerada una de las cepas más antiguas y…
¿Piamonte, Abruzzo y Le Marche? Quizá algunos se hayan preguntado por qué organizamos una cata sobre estas 3 regiones de Italia. ¿Tendrán algo en común? O quizá sean regiones con vinos totalmente distintos y quisimos mostrar estas diferencias. Ciertamente, los vinos de Piamonte son muy distintos a los vinos de Abruzzo y Le Marche. Esta…
Si hay una cepa que es definitivamente mi favorita en el mundo, esa es la cepa Nebbiolo, por ello hemos creado este club, donde podrás participar de exclusivas catas de vinos Nebbiolo y conocer y disfrutar de esta distinguida variedad. La cepa Nebbiolo es una de las más veneradas y reconocidas en el mundo del…
Ubicada en el centro mismo de Italia, la región de Umbría es conocida como “el corazón verde de Italia”. Este apelativo se debe no solo a su ubicación geográfica, sino también a sus paisajes de suaves colinas cubiertas de bosques, olivares, viñedos y prados. En esta nota te contaré sobre los vinos de Umbría y…
El Carmenere es una variedad de uva tinta que goza de gran popularidad e importancia en Chile. Aunque originaria de Francia, Chile es actualmente su principal productor a nivel mundial. En esta nueva nota de cata te contaremos un poco sobre esta variedad y nuestras apreciaciones sobre Carmenere Casa Silva Los Lingues y La Confundida…
Nuestras catas de viajes son experiencias lúdicas y entretenidas en las que degustamos una variedad de vinos de distintas partes del mundo. En esta edición, nos embarcaremos en un viaje a Italia, específicamente a las encantadoras regiones de Piamonte, Abruzzo y Le Marche. Hemos seleccionado vinos del Noroeste y Centro Este de Italia con el…
El curso de vinos italianos que estabas esperando. Si eres un amante de Italia y te apasiona el mundo del vino, no puedes perderte «PASAPORTE AL VINO ITALIANO», de La Academia del Vino. En este curso de 3 clases tendrás la oportunidad de degustar 12 vinos y sumergirte en la inmensa riqueza vitivinícola de Italia,…
El intenso calor de este verano no da tregua. Es por eso que La Academia del Vino llevó a cabo una cata de vinos italianos, con una selección de etiquetas conocidas por su vivacidad y frescura, ideales para esta temporada. La selección de estos 7 vinos abarcó distintas cepas y apelaciones de origen, ofreciendo una…
La Academia del Vino inicia su ciclo de catas 2024 con una selección de vinos Blancos de Francia. La Academia del Vino continúa en 2024 con sus ciclos de catas de vinos del mundo, dirigidos a amantes del vino con experiencia en degustación y que buscan profundizar en sus conocimientos y perfeccionar su técnica de…
Descubre la tradición vinícola de Italia y su enorme variedad de estilos y cepas en esta cata guiada de vinos italianos de Verano. Una selección especial de vinos refrescantes y deliciosos, perfectos francés y disfrutarás de una para esta temporada de calor. Italia, en los últimos anos, se ha posicionado como el principal productor de…
¿Conoces los Vinos Ayllu? Quédate a leer esta nota en la que te contaré todo sobre estos vinos, que capturan la esencia del desierto más árido del mundo: el desierto de Atacama Los vinos Ayllu nacen de viñedos enraizados en un entorno único situado entre los 2400 y 3200 metros sobre el nivel del mar….
¿Estás planeando una Ruta Winelover en Italia? ¡Aquí les cuento sobre la ciudad de Trento, una joya secreta en el norte de Italia que encantará a todos los amantes del vino.
Tras el gran éxito de la primera fecha, programamos una nueva edición de este fascinante curso & cata de espumantes italianos, ¡No te la pierdas! Si te apasiona el vino y buscas una experiencia única para empezar el año, no te puedes perder el curso y cata de Espumantes Italianos organizado por la Academia del…
¿Quieres aprender sobre vinos italianos? . El curso de Introducción al Vino Italiano de La Academia del Vino e permitirá conocer y comprender conceptos y datos básicos sobre los vinos de Italia, principal productor de vino del mundo. ¿Por Zoom o presencial? Tú eliges el formato adecuado para ti para aprender de vinos. Un curso…
Descuento exclusivo de 15% para seguidores de Chezcarlita y alumnos de la Academia del vino Ingresando el código: ProseccoChez compra tu entrada aquí : http://www.tanico.cl El próximo 13 de diciembre, en el Museo de la Moda, tendrás la oportunidad de sumergirte en una experiencia única para descubrir el Prosecco, el espumante más popular y codiciado…