Hola winelovers, soy Carla, aunque ya hace varios años me conocen como @chezcarlita y mi pasión es el vino. Por ello quise escribir esta nota y compartir con ustedes algo de mis conocimientos y sobre todo tips que les permitan disfrutar y pasar momentos entretenidos tan necesarios en estos tiempos. Hablemos de vino entonces y…
Categoría: Noticias
MARIDAJE VERAMONTE JUNTO AL NUEVO PINOT NOIR 2019
Viñedos Veramonte, (@vinedosveramonte), en su búsqueda por complacer los paladares más exigentes, elabora vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos. En una constante búsqueda por entregar nuevas experiencias en casa, uniendo gastronomía y vino, esta temporada se unió junto a las preparaciones de La Punta y entregar la mejor propuesta de…
CASAS TURÍSITCAS DE VSPT INVITAN A VIVIR LA VENDIMIA 2021
Durante marzo y abril, los amantes del turismo enológico podrán vivir experiencias en torno al vino y su cultura, salir de la rutina y disfrutar panoramas al aire libre en familia o con amigos. Y es que Casa Valle Viñamar y San Pedro Cachapoal Andes contarán con ofertas especiales para todos quienes quieran disfrutar del vino y, al mismo tiempo, aprender in situ cómo se elabora esta mágica bebida.
Onyx: El innovador helado negro a base de limón de pica y carbón activado
Moritz Eis, ha marcado tendencia esta temporada de verano 2021 debido a su último lanzamiento. Se trata de “Onyx” un peculiar helado de color negro único en el país. La innovadora y cautivante nueva propuesta junta dos materias primas poco comunes: el sabor a limón de pica y el carbón activado. Éste último, se extrae…
¿Qué otras opciones ofrece la comida asiática?
Si eres amante de la gastronomía oriental, de sus exóticos sabores, formas y orígenes, Justo invita a llevar Asia a la casa, a través de una experiencia gourmet que transporta al otro continente. Para darle la bienvenida a marzo, Justo, el partner tecnológico de restaurantes y comercios, invita a disfrutar de increíbles noches asiáticas sin…
Maestros de la Barra! CONOCE LAS 10 CERVEZAS ARTESANALES GANADORAS
Maestros de la Barra, iniciativa que tuvo como objetivo apoyar a los productores de cervezas artesanales afectados por la pandemia y potenciarlos en sus ventas, organizado por La Barra y convocada por Socialab, la red de solucionadores más grande de Latinoamérica, acaban de dar a conocer las 10 cervezas ganadoras, que se convertirán en miembros…
ASTI ICE Y DOLCE 0.0, LAS NOVEDADES DE MARTINI PARA ESTE VERANO
Martini, la icónica marca italiana con más de 150 años de historia que se mantiene siempre a la vanguardia y pendiente a los hábitos de consumo emergentes invita a conocer sus nuevas innovaciones Martini Asti Ice y Martini Dolce 0.0.
Marco Puyo asume como consultor ejecutivo de Viña “El Principal”
Marco Puyo asume como consultor ejecutivo de Viña El Principal, tras la salida de Gonzalo Guzmán, quien desde 2005 se desempeñó como enólogo, y posteriormente como gerente general, y que deja la viña para dedicarse por completo a sus proyectos personales. Entre su vasta trayectoria, Puyo destaca por su paso de doce años en VSPT…
Guía de vinos Descorchados Chile versión 2021 ya está a la venta
Guía de vinos Descorchados Chile versión 2021 ya está a la venta
*El regalo ideal para esta Navidad, con más de 2600 vinos catados.
VILARNAU BRUT RESERVA, EL CAVA IMPERDIBLE PARA BRINDAR ESTAS FIESTAS
Vilarnau Brut Reserva es un cava catalán que invita los a amantes de los espumosos y de las propuestas ligeras a celebrar estas fiestas de fin de año con este cava orgánico y vegano que busca ser el must de la temporada. Vilarnau Brut Reserva invita a compartir con amigos con lo mejor de la…
STRAWBERRIES AND CREAM: LO NUEVO DE BAILEYS LLEGA A CHILE
En vísperas de la temporada festiva, llega Baileys Strawberries & Cream a Chile para tentarnos en épocas veraniegas con una nueva y deliciosa combinación de frutillas y vainilla con el clásico sabor del licor de crema irlandesa número uno del mundo. La nueva edición limitada estará disponible solo por seis meses… ¡Apúrate antes de que se agote!
Día del Carmenere: la celebración de un vino emblemático para Chile
En honor a la temporada en que se redescubrió esta cepa hace 26 años en los campos chilenos, desde el año 2014 se conmemora el 24 de noviembre el Día del Carmenere en el país. La cepa insigne de Chile El Carmenere es una cepa de gran potencial enológico, pero requiere un manejo delicado; sus…
Viñamar Rosé Zero Desalcoholizado: la nueva propuesta baja en alcohol de Viñamar
Luego del éxito de Viñamar Zero la temporada pasada, junto con la fuerte tendencia de buscar un estilo de vida más sano y saludable, Viñamar volvió a incursionar dentro del mundo desalcoholizado, para llegar a todos quienes estén en la búsqueda del sabor refrescante de siempre, pero con menos alcohol. Se trata de Viñamar Rosé…
CURSO DE VINOS DE LOMBARDIA
MIÉRCOLES 18 20h Vinos de Lombardia.Porque nos encantan los vinos de Italia y de allí vienen algunas de sus más prestigiosas Burbujas: Franciacorta DOCG ¿Qué veremos? Clima , topografía y suelos *Valtellina *Franciacorta y Colinas de Brescia *Colinas de Bergamo *Garda Lombardo *Oltrepo Pavese *Baja Lombardía Inscripciones : contacto@chezcarlita.comValor $8.000 No te acomoda el horario?👉Elije…
Portugais Bleu, el nuevo integrante de la Línea Sucesor de Viña Casa Donoso.
Hace unos días tuvimos ocasión de conversar con Felipe Ortiz , enólogo de Casa Donoso Group quién nos comentó sobre el origen de esta cepa y las características sensoriales de este nuevo vino. *AQUÍ PUEDES VER LA ENTREVISTA EN VIVO ¿En qué consiste la línea sucesor? Sucesor surgió hace unos 7 años atrás con el…
AC Santiago regresa con Luna Bar para ofrecer el mejor bar en terraza de Santiago
A puertas del verano Luna Bar reabre sus puertas ofreciendo uno de los mejores bares en terraza de la ciudad de Santiago. Huéspedes y clientes locales están ávidos de encontrar un lugar diferente en Santiago para compartir con sus familias y amigos al aire libre y es lo que precisamente viene a ofrecer este bar,…
Gina, la Sidra de TerraMater ideal para Primavera
Llegó la primavera y con ella las tardes de sol que tanto nos gustan. Y qué mejor que celebrar esta temporada disfrutando de un break con un rico picnic de frutas para compartir al aire libre, respetando la distancia física, junto a una burbujeante y refrescante copa de Gina, la sidra de Viña TerraMater. Con…
Black Heron cumple su primer año
Black Heron, el primer pisco de uva ahumado del mundo, acaba de cumplir su primer año de vida.Con 43,5 grados de alcohol, Black Heron (garza negra en español), es un triple destilado de vino obtenido a partir de uvas seleccionadas, madurado en barricas de roble francés, con un suave carácter ahumado, reposado, seco y de…
