Sabores de Invierno en Mulato

  Cambia de Estación y ya sabemos que tenemos una cita, una nueva cena temática Mulato Restaurante + Chezcarlita.   Martes 20 de Junio 19:30 horas, nos reunimos nuevamente en Mulato Restaurante del Chef Cristian Correa para celebrar la llegada del Invierno y probar algunos de los platos que se presentan en la carta para…

Mingre de Lujo!!! 

Hace un tiempo, junto a amigos que acompañan mis eventos y publicaciones nos propusimos conocer algunos de los valles vitivinicolas de Chile. Iniciamos en La Recova – Casablanca, luego visitamos Tipaume en Cachapoal, después Insitu en Aconcagua y, nuestra última aventura, J. BOUCHON, Mingre, Valle del Maule.

Sabores de Otoño en Mulato Restaurante

Una gran noche entre apasionados del buen comer y beber fue la que compartimos en Mulato Restaurante!!! En esta nueva cena temática /taller , los asitentes pudieron disfrutar de una cena maridaje en cuatro tiempos, compartiendo sus apreciaciones sobre los vinos y platos degustados, asignandole a cada uno una nota del 1 al 3 y…

Almuercenas Chezcarlita 2016 !

Un almuerzo al mes, una viña anfitriona, rica comida y grandes amigos   Almuercena Septiembre – Casa Donoso  Almuercena Agosto – In Situ Wines

Causas, Panqueques y Vinos #almuercena 06.02

Una almuercena mas que compartirles y muy feliz de haber contado en esta mesa con nuevos comensales 🙂
Estuve hace poco en Lima y vine con la idea de hacer una edición especial de “Causas”.

Almuercena! Primera edición 2016

Lo que más me gusta de mis almuercenas…. conversar 🙂 Cada edición es única,  depende de los comensales,  de la temporada, de nuestras vivencias. Puede partir conversando de tomates y terminar en nuestros libros e historias preferidas. La instancia de compartir largo y tendido, es muy difícil de lograr en un restaurante. Por eso, nos…