ROCOTO PROPONE EXQUISITOS PLATOS QUE TRASLADAN LA MAGIA DEL PERÚ

Rocoto, el delicioso restaurante y primer delivery en Chile de comida peruana, invita a disfrutar del inicio del otoño, con exquisitos platos que trasladan la magia gastronómica de Perú a nuestros paladares. En su propuesta para el otoño podrás encontrar deliciosos platos como el Pulpo al Olivo, la deliciosa entrada que gracias a su exquisita…

RESTAURANT BRISTOL Y SUS PLATOS INSPIRADOS EN LA ZONA CENTRAL DE CHILE

Bristol, el connotado restaurant del Hotel Plaza San Francisco, se despide de marzo con un exclusivo menú desarrollado por su Chef Ejecutivo, Axel Manríquez, el que busca acercar a los sabores típicos de nuestro país, específicamente, de la zona central de Chile. Las preparaciones, que buscan encantar a los amantes de la gastronomía nacional gracias…

Panko llega a Vitacura

El reconocido restaurante Panko abrirá próximamente su tercer local en un estratégico sector de Vitacura, con miras a convertirse en la alternativa Nikkei del sector. Panko, conocido por su prestigio en fusiones y sabores, se expande a nuevos sectores de la capital con una propuesta accesible, única y que rescata la calidad, accesibilidad y ambiente…

BAR VALDIVIA ABRE SUS PUERTAS EN EL CORAZÓN DE PROVIDENCIA

A pasos de la nueva estación de metro Inés de Suarez, emplazado en una antigua  y llamativa casona frente a la plaza Pedro de Valdivia, nace este  bar de barrio que ofrece una cocina sabrosa donde se pueden encontrar deliciosos sandwIch, pizzas, tapas, ensaladas y picoteos para compartir además de una coctelería de  bar tradicional. Con…

CHILI’S GRILL BAR INAUGURA RESTAURANT EN MALL PLAZA LOS DOMÍNICOS

No esperes más, ¡Chili´s is Now Open! El pasado 19 de febrero, la cadena de restaurantes de comida Tex-Mex inauguró su segundo restaurant en Chile, en el sector Azotea del nuevo Mall Plaza los Domínicos. Chili´s te invita a vivir una experiencia diferente en sus restaurantes, con una atmosfera divertida para disfrutar momentos en familia…

Casa Luisa, un dulce Bistró de Familia

Hacía mucho rato que no visitabamos Valparaíso. Con la muy buena excusa de algunos eventos de vinos que se realizaron allí el sábado, partimos a disfrutar de un día en la ciudad puerto. Luego de conocer el nuevo ascensor y el museo Baburizza del paseo Yugoslavo, partimos a caminar por los cerros. Una de esas…

Capperi . Sabores e Historias de Italia.

El Restaurante Italiano Capperi ya es todo un clásico del Barrio Italia en Santiago. Es por ello que aunque tenía muchas ganas de conocerlo, me había sido esquivo pues generalmente hay que reservar y en ello soy poco disciplinada. LLegué un sábado al almuerzo, todas las mesas llenas. Luego de esperar un poquito logro sentarme…

Al Corte Patagón. Carnes de Aysén a su mesa!!

Un excelente lugar para comer carnes de calidad en Barrio Bellavista… y atendido por su propio dueño. La carta incluye variedad de cortes de carne de res y cordero traídas desde Coyhaique, además de buenas opciones de pastas y pescados, adecuada carta de vinos y algunas cervezas artesanales. Sábado y familia con antojo de Carne….

La Maison Café. Croissant simplemente inolvidable

Hola!  Como algunos saben, ando en un proyecto que se llama #ElPandeMiBarrio y debido a toda su riqueza patrimonial, decidí partir por el Barrio Yungay.  Realizé una consulta a través de twitter y una de las Panaderías que me recomendaron fué La Maison. La Maison es, además de Pandería, una Pastelería y café. Situada en…

Cabildo , Cocina Criolla en Bellavista

Aprovechando una nueva versión del Santiago Dinning Week, fuimos a almorzar al Cabildo, un nuevo restaurante que se encuentra dentro del Hotel Boutique Catillo Rojo en el Barrio Bellavista. Cabildo es un restaurante que podríamos llamar de “concepto”, tanto su cocina como su mesa y servicio giran entorno al concepto Colonial Chileno, lo cual lo hace…

Sarita Colonia – Cocina Peruana Travesti

Tenía muchas ganas de visitar este lugar, había visto varias imágenes en redes sociales y claramente había que vivir la experiencia. Un restaurante de nombre singular  ubicado en la calle Loreto en Bellavista. Sarita Colonia es considerada como una santa en Perú, la santa de los “marginados”. El sábado por la tarde fuimos con un…

Una aventura en Come y Calla – Taller de Cocina

Hace un par de años se pusieron de moda en Santiago las cenas a puerta cerrada, una experiencia íntima entre los cocineros, los productos del mercado y nosotros los comensales. La Dinámica? Un grupo personas que no se conocen, en el lugar y hora pactados dispuestos a dejarse sorprender por las creaciones de un cocinero…

La chola Sanguchería

Había escuchado hablar de ella. La carta es corta, la ubicación escondida,  pero lo que probé me dejo gratamente sorprendida. La atención cordial y atenta, un pisco sour de lujo! Y el pulpo al olivo suave y sabroso,  como debiese ser siempre.  Además te sirven chifles, cancha y al menos cuatro salsas distintas… Mi preferida…

Pehumayen – Cocina con Historia

Había escuchado comentarios y visitado su página web varias veces, su concepto de “cocina ancestral”  llamaba mi atención. Ubicado en la calle Constitución, el Pehumayen se diferencia  desde su fachada sobria, blanca y neutra. En el interior, mesas llenas, iluminación tenue, mucha madera y  piedra. Un ambiente armonioso y agradable. Al sentarnos a la mesa, un…

La Peluquería Francesa

Como además de comer y cocinar me encanta caminar… El lugar que elijo para comer está en función de mi ruta de paseo de fin de semana, en esta oportunidad la dupla fue  Barrio Yungay – Peluquería Francesa. Comentarios previos sobre la  Peluquería he leído y escuchado muchos y de los más variados, pero intento…

Casa Luz – Excelente Cocina

Siempre he pensado y cada día estoy más convencida que lo que hace a un restaurante bueno o destacado no es solo la comida. Por supuesto que una comida sabrosa es primordial, pero visitar y disfrutar de un restaurante es mucho mas. Hace casi un año que deseaba conocer este local y hoy, finalmente, se…