El Bohío. Restaurante Buffet de Verano en el Sheraton
Desde deliciosos mariscos frescos hasta cortes de carne , pescados y vegetales a las brasas es lo que podrás encontrar en “El Bohío”, restaurante de temporada de Sheraton Santiago, un auténtico oasis capitalino ubicado en los jardines del clásico Hotel .
bohío, una propuesta de verano
Durante esta temporada de altas temperaturas Sheraton Santiago ofrece una refrescante opción gastronómica. Se trata de El Bohío, un restaurante ubicado en la inigualable terraza de la propiedad y la apuesta del hotel para este verano. El restaurante, que está al aire libre, ofrece variadas preparaciones en formato buffet.
El Bohío ofrece una experiencia de tenedor libre, donde todos los sabores del mar y la tierra son protagonistas. Además, quienes asistan podrán disfrutar de una variada gastronomía en diversas estaciones. Desde mariscos hasta carnes, este lugar es una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar comida de calidad en un espacio al aire libre.
Opciones para todos los gustos
El restaurante El Bohío presenta diversas estaciones culinarias que permiten a los visitantes elegir según sus preferencias. Por ejemplo, en la pescadería se ofrecen ostras y mariscos frescos. Asimismo, la estación de ceviches prepara deliciosas opciones con pescados, mariscos y diversas leches de tigre.
La cocina de la tierra se destaca con la estación de charcutería, ofreciendo una variada selección de jamones, quesos y embutidos artesanales. En la estación de fuegos, se sirven cortes de vacuno, cerdo, ahumados, pescado y cordero al asador.
La estación de guarniciones complementa la experiencia culinaria con una variedad de acompañamientos. El toque final llega en la estación de postres, donde los comensales pueden cerrar su visita con una nota dulce y memorable.
La singularidad de El Bohío se manifiesta en la estación de cocina en vivo donde los visitantes podrán observar la preparación de sus platos y apreciar las distintas técnicas culinarias empleadas por los chefs.
Horarios de atención
Este espacio está disponible para almorzar entre las 13:00 y las 16:00 horas de lunes a viernes y entre las 12:30 a las 15:30, en servicio buffet con un valor de $46.000, los bebestibles no están incluidos. En cambio, los días sábados, domingos y festivos, entre las 13:00 a 17:30. El Brunch tiene un valor de $59.900 por persona, e incluye una copa de espumante o vino, además de bebidas y jugos. Para obtener más información y reservar tu cupo, envía un correo electrónico a: Cassandra.Garcia@sheraton.com o llamar al: +56 9 39 16 16 85.
Un resumen de la temporada Verano 2024 de «El Bohío»
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