Actualidad del vino, la gastronomía y los viajes: noticias, ferias, lanzamientos, panoramas y novedades para seguir el pulso de lo que está pasando.
Se acerca el día del padre y por ello les he preparado lista de ideas de regalos para papá fantásticas, especialmente pensadas en nuestros papás Winelovers. Seguro que aquí encontrarás el regalo ideal para el tuyo. Sabores del mundo para compartir en familia Un recorrido por cinco culturas gastronómicas es parte del panorama que delivery…
Buena esperanza, una viña en el Valle del Huasco que nace a los pies del desierto más árido del planeta, en la comuna de Vallenar. Una viña familiar emplazada a 35 km del Océano Pacífico. Esta bodega recoge el anhelo del matrimonio de Daniel Llorente Viñales y Mai-Nié Chang Cabrera, su esposa, de producir vino…
¿Se han preguntado con que vinos de Chile podríamos acompañar adecuadamente los sabores de la gastronomía tailandesa?. Nunca he estado en Tailandia y probablemente muchos de ustedes queridos lectores tampoco. Aún así, creo que todos tenemos una imagen de Tailandia en nuestra mente: sus playas de ensueño, impresionantes palacios y templos y platos coloridos llenos…
Moscatel de Alejandría, País, Cinsault y Carignan son las variedades que dan vida a Crazy Rows, una línea de Viña Bisquertt cuya propuesta es mostrar estas variedades patrimoniales en pureza. Uvas que vienen de parras viejas de secano cultivadas por pequeños productores. El nombre Crazy Rows cuya traducción es “filas locas” viene de la observación…
El reconocido crítico estadounidense de vinos y cigarros, James Suckling, otorgó 91 puntos a Oveja Negra Gran Reserva Cabernet Franc Carmenere 2020. Este Oveja Negra nace de parras de más de 20 años de Cabernet Franc y Carmenere provenientes del fundo San Rafael ubicado en el Valle del Maule. Aquí los suelos de origen volcánico…
Tras 4 años con sus puertas cerradas a público viñas de Colchagua reabre su tienda en Santa Cruz con más de 150 etiquetas de vinos de las 22 viñas asociadas. La Asociación Viñas de Colchagua retomó la administración de la Ruta del Vino en el 2019, lanzando un e-commerce y ahora reaperturando la emblemática tienda….
EL PRIMER ACEITE DE OLIVA COSECHA 2O22 DEL MUNDO Viña TerraMater, reconocida por su trayectoria en la elaboración de aceites de oliva desde 1953, presenta uno de sus productos más exclusivos. Se trata de Novello, el primer aceite de oliva extra virgen sin filtrar del año, una edición limitada de sólo 2.000 botellas. Novello proviene…
Los amantes del vino ya tienen agendado el día viernes 3 y sábado 4 de junio para asistir a la primera feria de vinos Descorchados en Hotel Alaia de 18 a 23:30 horas. Se trata de uno de los eventos más importantes en la zona de Pichilemu, donde se podrá degustar los vinos premiados de…
¿Cuántas veces hemos recibido algún regalo en una linda bolsa o caja y cuanto tiempo demoran estos decorativos embalajes en llegar a la basura?. ¿Es suficiente preocuparnos sólo del material de estos?. No basta con envases amigables. Cómo consumidores debemos cambiar las costumbres y privilegiar el menos es más. Los temas relacionados al medio ambiente…
Más de 60 viñas chilenas participan en la feria de vinos más importante del mundo, que regresa tras dos años a Dussëldorf, Alemania, lugar que tradicionalmente la ha alojado desde 1994. Los vinos de Chile estarán presentes en ProWein del 15 al 17 de este mes de la mano de Wines of Chile y ProChile,…
Viña Tres Palacios crea un vino “Gran Reserva Edición Limitada” especialmente para el aniversario de Supermercado Diez. Este merlot Tres Palacios fue embotellado de manera única para el fundador de la empresa familiar, Manuel Diez Álvarez, quién este año celebra 55 años de trayectoria. En la contra etiqueta del vino se encuentra el siguiente agradecimiento: …
Almado es el más reciente vino orgánico de Miguel Torres Chile. Un ensamblaje 100% orgánico proveniente de una exclusiva selección de viñedos emplazados en el valle del Maule. Elaborado a partir de cuatro cepas, dos de estas Touriga Nacional y Tempranillo, nobles variedades que aún son poco conocidas en Chile. La preocupación de Familia Torres por…
Carolina Díaz, bartender con 11 años de experiencia, fue la ganadora del Tio Pepe Challenge con su cóctel “Insolación” y representará a Chile en la final internacional de Tio Pepe Challenge en España.
Vinos para el día de la Madre. 5 ideas de regalos que encantarán a las mamás winelover con todo el estilo italiano.
Almuerzos, estadías, Gift Cards… ideas para regalonear a mamá. Durante todo mayo podrás elegir entre estas seis experiencias que la cadena de Hoteles Marriott en Santiago ha preparado para esta especial celebración.
Durante los últimos meses hemos tenido la suerte de disfrutar de una gran oferta de fiestas de la vendimia y actividades relacionadas a ella, esto es parte de los beneficios de encontrarnos en un país que es tan largo, diverso y que es también un gran productor de vinos. Si aún no has tenido oportunidad…
Este domingo 17 de abril se celebra una nueva Pascua de Resurrección. Conoce dos historias sobre esta tradicional celebración. El domingo de resurrección, al margen de su significado religioso , se ha vuelto un día esperado por los niños debido a esta nueva tradición que se ha ido formando: «la busqueda de los huevitos que…
Ya llega Semana Santa, fecha en la cual se comparte en familia para vivir momentos de reflexión, donde no pueden faltar los mejores platos de pescados y mariscos en la mesa, ni los anhelados huevitos o conejos de chocolate para los más pequeños. Es por ello que Justo, la startup nacional que entrega tecnología a…
