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En el mes de agosto, los más pequeños serán los protagonistas de la diversión en Casa Valle, ubicada en el corazón del Valle de Casablanca, una de las regiones vitivinícolas más connotadas de Chile. Esta prestigiosa casa turística se prepara para celebrar el «Mes del Niño» con emocionantes y entretenidas actividades gastronómicas para toda la…
Un invierno lluvioso se pronostica este 2023, escenario ideal para disfrutar junto a los amigos y familia de encuentros en casa con buenos vinos y rica gastronomía. Una propuesta perfecta para quienes disfrutan de vinos tintos con cualidades únicas, es el dúo vinos Toro de Piedra Cabernet Sauvignon y Toro de Piedra Carignan. La línea…
WELLNESS, de Adagio Teas, la nueva colección de té e infusiones que te ayuda a cuidar tu salud durante este invierno. En esta temporada de invierno, cuando los Virus sueles estar más presentes, Adagio Teas reconoce la importancia de priorizar la salud y el bienestar de sus consumidores y presenta su nueva colección de té…
Si eres amante del vino, Premium Tasting Chile 2023 es un evento al que sin duda te interesará asistir. Una cata de vinos única en su categoría. Esta cata se realiza a ciegas y participan 350 catadores y aficionados catando en simultaneo una selección de 39 vinos. Los mismos que son conmentados en vivo por…
Descubre los prestigiosos vinos de Burdeos y degusta seis vinos seleccionados especialmente para esta Cata Maestra de Vinos de Burdeos. Una Cata guiada en la que te explicaremos las singularidades de los vinos de esta zona. La región de Burdeos, en el suroeste de Francia, es reconocida en todo el mundo por sus distinguidas Apelaciones…
El frío no es excusa para disfrutar nuevas experiencias. Sobre todo si el panorama es en una de las bodegas más reconocidas en Chile y el mundo principalmente por sus prácticas orgánicas y biodinámicas, fiel expresión de sus suelos vivos: Viñedos Veramonte. Viñedos Veramonte promete una experiencia enoturística única, en su bodega ubicada a los…
La terraza Red2One de W Santiago regresa con sus espectaculares Iglús, junto con esos grandes atardeceres santiaguinos llenos de colores y la espectacular Cordillera de Los Andes nevada que nos entrega postales envidiables, acompañados por un DJ y una gran barra de este reconocido Rooftop de la ciudad. Los iglús tienen capacidad para 8 personas y…
Rafael Urrejola, enólogo jefe de Viña Undurraga, fue elegido «Red Winemaker of the Year» ( Mejor Enólogo de vinos tintos del año). Ello el International Wine Challenge 2023 (IWC), uno de los concursos de vinos más influyentes y prestigiosos del mundo, cuya premiación se realizó hace unos día en Londres. Los reconocimientos “Winemaker of the…
Descubre la tradición vinícola de Francia y degusta seis vinos de sus principales regiones seleccionados especialmente para esta Cata Maestra. Una Cata de Vinos en la que te explicaremos las singularidades del vino francés y disfrutar de una cata guiada. Francia es, sin duda, uno de los países más importantes en la producción de vino…
¿El pollo frito tiene su día? Pues sí, el día del Pollo Frito se celebra el 06 de Julio y aunque puede sonar extraño o gracioso, lo cierto es que el Pollo es la carne más consumida. El consumo de esta carne se ha vuelto muy popular a nivel mundial pasando de 34,6 toneladas en…
¡El curso de vinos y maridajes que estabas esperando! ¿Qué vino será mejor para acompañar este plato? En este curso de vinos y maridajes, aprenderás a seleccionar adecuadamente vinos para ciertas comidas u ocasiones y conocerás las diferencias sensoriales entre las distintas variedades de uva. Compartiremos contigo todo lo que hemos aprendido en más de…
Una nueva alternativa para los amantes de los vinos espumosos, Desde Brasil, los espumantes Garibaldi llegan a Chile, con sus mejores etiquetas, diferentes cepas y estilos novedosos.
Descubre los secretos de los vinos franceses con el Curso de Vinos de Francia N1 de La Academia del Vino. Aprenderás sobre sus principales regiones vinícolas, las cepas utilizadas en su producción y las principales características sensoriales de sus vinos.
¿Te imaginas tener en tu copa los aromas y sabores del vino fusionados con la personalidad floral y umami del sake? Eso es precisamente lo que ofrece Goutte d’Argent, el único vino del mundo elaborado con levaduras de Sake. Un vino que combina la magia del sake con la pasión por el vino. El secreto…
¡Atención winelovers de corazón! El próximo Viernes 07 de julio se realizará la cata de vinos del Piamonte en Santiago. No pierdas la oportunidad de disfrutar de los sabores y aromas únicos de esta excepcional región vinícola italiana. ¡Que no te cuenten, vívelo! Los vinos del Piamonte El Piamonte es una región vinícola italiana que…
¡El curso de vinos y maridajes que estabas esperando! ¿Qué vino será mejor para acompañar este plato? Es una de las preguntas que me realizan frecuentemente. Algunos años atrás yo misma me hacía esta pregunta al “enfrentarme” con estantes repleto de etiquetas de vino diferentes. Luego de más de 7 años estudiando y enseñando de…
¿Has escuchado hablar de espumantes como el Asti, el Prosecco, Franciacorta o Lambrusco?. Te cuento que todos ellos son espumantes Italianos, y cada uno de ellos se produce con cepas de uva y métodos diferentes. ¡Aprender de ello es realmente fascinante y podrás hacerlo en nuestro próximo curso de vino italiano espumante! En este curso,…
Italia es un país conocido por su rica cultura y legado histórico, y el vino juega un papel protagónico en ello. Desde la llegada de la vid a este territorio, el vino ha formado parte integral de la cultura italiana. Hoy en día, Italia es el mayor productor de vino del mundo y su gran…