Curso de Vino Italiano

Aprendiendo sobre el vino italiano!!! Próximo Curso : Sábado 04 de Mayo!! Regiones de Lombardia y Emilia Romagna. Italia es el principal productor de vinos del mundo y también uno de los principales exportadores y consumidores. Tiene además una enorme diversidad de cepas autóctonas y que sólo podrás encontrar en este país. Por la relevancia…

Misión comercial de viticultores chilenos viajará a Roma a mediados de Octubre.

Una misión comercial de viticultores chilenos viajará a Roma los días 16 al 21 de octubre para mantener reuniones de negocios con empresarios de ese país interesados en conocer la experiencia de las viñas nacionales para invertir y hacer negocios conjuntamente. El encuentro que está siendo organizado por la Asociación para el Comercio Ítalo Chileno,…

3 Blancos de Italia

Italia, el principal productor de vinos del mundo, posee más de 300 cepas autóctonas, variados climas, diversas formas de vinificación donde coexisten lo tradicional y lo moderno, historia, cultura e identidad. Al visitar Italia notarán que las cartas de vino se van transformando conforme nos desplazamos de una región a otra. Los vinos de la…

Capperi . Sabores e Historias de Italia.

El Restaurante Italiano Capperi ya es todo un clásico del Barrio Italia en Santiago. Es por ello que aunque tenía muchas ganas de conocerlo, me había sido esquivo pues generalmente hay que reservar y en ello soy poco disciplinada. LLegué un sábado al almuerzo, todas las mesas llenas. Luego de esperar un poquito logro sentarme…

Italia y sus vinos en Santiago

Mes de Mayo en  Santiago, otoño en esplendor.  El día se nubla y parte una lluvia ligera… condiciones perfectas para una noche de vinos. IQWine celebra su 7mo aniversario y nos presenta su Catálogo de Vinos 2016 en la Embajada de Italia. Para quienes no los conocen, IQWines es una empresa que se dedica comercialización…