LOS VINOS DE CERDEÑA

Por @chezcarlita Cerdeña, la isla de Italia situada en el corazón del mediterráneo posee hermosas playas de mar turquesa, paisajes naturales únicos que albergan una rica flora y fauna. Antiguos complejos arqueológicos como el de Barumini con sus Nuragi, construcciones de piedra que dan un silente testimonio de una cultura antigua y misteriosa: Los Nuragos, unos…

Valtellina, el hogar del Nebbiolo alpino.

Hace unos meses logré recorrer un poco del valle de Valtellina en Lombardia, Italia y degustar in situ sus Vinos. Te envito a conocer en esta nota sobre el Nebbiolo , el Valle y las características y peculiaridades que hacen a estos vinos únicos y por cierto mis favoritos!!

Nuestra Segunda Noche Italiana en Capperi 🍷🍝

Scarmoza con anchoa, bocconcini, pizzeta de berenjenas junto a una copa de Pecorino, vino blanco de la zona central de Italia y, del lado chileno, un Rose de Calyptra. De fondo …. Lasagna de Carne acompañada de una copa de Rosso Piceno y  Spaghetti Blend de In Situ Wines. De postre…. Tiramisu y Panacotta junto…

Italia y sus vinos en Santiago

Mes de Mayo en  Santiago, otoño en esplendor.  El día se nubla y parte una lluvia ligera… condiciones perfectas para una noche de vinos. IQWine celebra su 7mo aniversario y nos presenta su Catálogo de Vinos 2016 en la Embajada de Italia. Para quienes no los conocen, IQWines es una empresa que se dedica comercialización…