Si eres un amante del vino y de la cultura Italiana, esta cata de vinos de Sicilia de los productores Occhipinti y Donnafugata es un evento que no puedes perderte. Te esperamos en este viaje por los vinos de Sicilia organizado por La Academia del Vino.

"No envidio a Dios el Paraíso porque estoy muy satisfecho con tener Sicilia".Federico II di Svevia, Stupur Mundus (1194 - 1250)

Sicilia es una región italiana que se destaca por la producción de vinos de alta calidad. Con su rico patrimonio vitivinícola, Sicilia ha ganado reconocimiento a nivel mundial como una región vinícola importante.

Los vinos sicilianos son conocidos por su variedad y carácter único. La isla cuenta con una amplia gama de uvas autóctonas, como la Nero d'Avola, la Catarratto y la Grillo, que se utilizan para producir vinos tintos y blancos excepcionales.

Ad portas de cerrar nuestro ciclo de catas 2023, La Academia del Vino organiza esta Cata de Vinos de Sicilia, dirigida por Carla Urrunaga, única Italian Wine Scholar en Chile. Esta cata ofrece a los participantes la oportunidad de degustar vinos de dos destacadas bodegas sicilianas: Occhipinti y Donnafugata.

Una experiencia perfecta para adentrarte en el fascinante mundo del vino italiano y descubrir el encanto de los vinos de esta inigualable región.

¿En qué consiste la Cata de vinos de sicilia occhipinti + donnafugata?

Carla Urrunaga, directora de la Academia del Vino y única Italian Wine Scholar en Chile será tu anfitriona en esta experiencia donde disfrutarás de una copa de Bienvenida para luego continuar con una pequeña clase de introducción a los vinos sicilianos.

El evento comienza con una copa de vino de bienvenida. A continuación, Carla Urrunaga, experta en vinos italianos, impartirá una breve clase de introducción sobre los vinos sicilianos, compartiendo su conocimiento y pasión por esta región vitivinícola.

Durante la cata, los participantes tendrán la oportunidad de degustar una selección de 6 vinos cuidadosamente elegidos de las bodegas Occhipinti y Donnafugata. Estas bodegas son reconocidas por producir vinos de alta calidad que reflejan la autenticidad y la tradición de Sicilia.

Los vinos que degustaremos:

• Isolano. Etna Bianco . Carricante. Donnafugata.
• SP68 Bianco. Terre Siciliane IGT. Zibibbo - Albanello. 2022. Arianna Occhipinti
• Sherazade. Sicilia DOC. Nero d'Avola. Donnafugata.
• Il Frappato. Terre Siciliane IGT. Frappato. 2021. Arianna Occhipinti.
• Floramundi. Cerasuolo di Vittoria DOCG. Nero D'Avola y Frappato. Donnafugata
• Siccagno. Terre Siciliane IGT. Nero d’Avola. Arianna Occhipinti.

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¿Cuándo y dónde se realizará la cata de vinos de sicilia?

Viernes 10 de Noviembre a las 20:00h en Ñuñoa.

¿cómo me inscribo?

Envíanos un correo a contacto@laacademiadelvino.com o envíanos un mensaje por el link de whatsapp de esta página.

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Conoce más sobre los vinos de occhipinti y donnafugata

occhipinti

Occhipinti, conocida por su enfoque en la viticultura ecológica y la producción de vinos naturales y biodinámicos, te sorprenderá con su pasión y compromiso por la tradición vitivinícola siciliana. Cada sorbo de sus vinos refleja la conexión profunda con la tierra y la calidad que los caracteriza.

Vittoria, el vino, el viñedo, los muros de piedra seca. Esta es mi tierra. El sol sale temprano por la mañana desde las montañas de Iblei, mientras el cielo se ruboriza por capas y la luz cálida se esparce entre las hileras de Fossa di Lupo, mi distrito. Me encantan las uvas de estos lugares, Frappato y Nero d'Avola. Me encuentro en su expresión, en su ser armonioso y desigual. Me encanta la fuerza de saber cargar con un pasado y un futuro al mismo tiempo. Arianna Occhipinti

Donnafugata

Donnafugata es una reconocida bodega siciliana que ha dejado una huella significativa en la escena vitivinícola. Con una larga historia y un enfoque en la innovación, Donnafugata ha logrado combinar la tradición con técnicas modernas para producir vinos excepcionales.

Sus vinos son el resultado de la pasión y el compromiso de la familia Rallo, quienes han llevado a Donnafugata a la vanguardia de la producción vinícola en Sicilia. Desde sus vinos tintos elegantes y estructurados hasta sus blancos frescos y aromáticos, Donnafugata ofrece una amplia gama de opciones para los amantes del vino que buscan descubrir la diversidad y la calidad de los vinos sicilianos.

Donnafugata refleja la experiencia de una familia que, con pasión, ha sabido innovar el estilo y la percepción del vino siciliano en el mundo.

Giacomo Rallo, cuarta generación de una familia con más de 170 años de experiencia en el sector del vino de calidad, fundó Donnafugata en 1983 junto con su esposa Gabriella, pionera de la viticultura femenina. Hoy sus hijos José y Antonio, junto con un equipo de personas orientadas a la excelencia, lideran una empresa representativa del Made in Italy.

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¿por qué nuestras catas son diferentes?

Las catas de @la_academia del Vino y @chezcarlita , están diseñadas bajo un concepto de #slowtasting y enfocadas en la educación + diversión, apreciando el trabajo que existe detrás de cada etiqueta.

No solo degustamos, nos esforzamos en explicar el contexto de la región que degustaremos con datos de ubicación , clima, suelos, principales cepas y estilos de vino. Damos oportunidad a cada vino para que se abra y exprese y los evaluamos en grupo, disfrutando del tiempo para conversar, comentar y divertirnos.

Las catas son sólo para 12 personas.

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