La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca anuncia la incorporación de un nuevo Gerente General. Desde el día 17 de julio, asume el cargo Stefano Viganego, Ingeniero Comercial con trayectoria en negocios y administración. Titulado el año 2012 en la Universidad Viña del Mar, con experiencia en el levantamiento de nuevos negocios y…
Dolce Mondo, la “gelatería” y cafetería, ubicada en Providencia, recibe la temporada de invierno con una carta de deliciosos desayunos, la opción perfecta para despertar con ánimo en estas frías mañanas de invierno. Dolce Mondo propone distintos tipos de desayunos para todos los gustos e invita a disfrutar de la mañana con uno de sus…
Con la llegada del invierno y las bajas temperaturas, la cocina se vuelve un lugar donde aportar calor, por esto Hotel Plaza San Francisco ofrecerá una Semana Patagónica entre el 5 al 9 de agosto donde el gran protagonista será un exclusivo cordero patagónico sobre trigo mote con papas y salsa de calafate, siendo cada…
El próximo 30 de julio se realizará el primer Seminario Internacional de Carignan en Chile, en el cual viñateros y vignadores unidos para aportar su experiencia y conocimiento, darán a conocer investigaciones sobre el Carignan del Secano y las características que entrega al vino, las cuales han sido lideradas por la Universidad de Talca y…
El Jueves 04 de Julio se realizó el primer taller de Coctelería con vino organizado por Christian Chamorro y @chezcarlita . Los 12 asistentes pudieron disfrutar de una noche muy entretenida preparando ellos mismos los 5 cocteles de la noche. Partimos con un aperitivo elaborado en base a Pinot Noir, Aldabas, Jugo de Naranja y…
La iniciativa, que se realiza por quinto año consecutivo, y que ya registra más de 1800 postulantes, tiene por fin apoyar en el desarrollo de proyectos innovadores que buscan ser un aporte para la sociedad. Bases e inscripciones disponibles en http://www.elpoderdecreer.cl Misiones de Rengo, la marca de vino más vendida de Chile, lanza la quinta…
Ootoya Ramen & Noodles House, presenta toda una variedad de Ramen, los que buscan encantar los sentidos con su calor, diversidad de preparaciones y aromas únicos que trasladan directamente a los más icónicos barrios orientales. El Ramen, preparación ampliamente consumida en Japón y que se ha popularizado a nivel mundial dado su inigualable sabor, se…
Premium Tasting, en tan sólo unos años, ha logrado posicionarse como uno de los principales eventos de vino de la región. Con ediciones en Mendoza, Buenos Aires, Santiago y recientemente en Lima sigue creciendo y sumando, cautivando tanto al público especializado como al consumidor entusiasmado en descubrir y aprender. Jueves 13 de Junio, aunque llovió…
Hay vinos que emocionan tanto que te quedas simplemente sin palabras. En el trabajo y ejercicio de la cata de vinos solemos enfocarnos en el análisis más técnico de la experiencia sensorial, de intentar llevar lo subjetivo a lo objetivo y asignar un número un rango a nuestras percepciones. Sin embargo, conforme más y más…
Levante la mano si le gusta el Carignan! 🙋♀️ 💞🍷. Si lo hizo, nuestro «Carignan Date» le habría encantado. Lo sé, eran pocos cupos y se agotaron rapidísimo, qué mejor muestra de que los #carignanlovers son más y más cada día. Una cepa que envuelve con su singular aroma a potpourri, gran acidez e intensidad…
Visitar Casa Bouchon, hotel Boutique de la Viña Bouchon Family Wines es una experiencia realmente recomendable para quienes desean desconectarse de la ciudad y vivir una experiencia rodeados de parras y Vinos en una hermosa y muy bien recuperada casona colonial del Valle del Maule. En Chezcarlita WineLoversClub lo sabemos bien y por ello organizamos…
“Efecto Burger” es un nuevo concepto de Festival Gastronómico, donde se realiza una ruta de hamburguesas y se elige por votación popular. La iniciativa liderada por el comunicador y experto en gastronomía, José Martínez, un publicista de profesión quien en conjunto con importantes rostros del mundo foodie, buscan conocer y experimentar más sobre una de…
A pocos días del comienzo del campeonato de fútbol más importante del continente, Renaissance Santiago Hotel ofrece un panorama imperdible para que todos los futboleros vivan una experiencia única. Renaissance Santiago Hotel se mantiene siempre a la vanguardia y es por eso que tiene el mejor panorama para quienes disfrutarán de la Copa América 2019,…
Veramonte presenta su nueva línea Gran Reserva, la que busca mostrar el máximo potencial en cada una de sus variedades, entregando expresivos vinos que reflejan su lugar de origen. Un carmenre y un cabernet sauvignon de Colchagua, junto con un chardonnay de Casablanca, conforman este nuevo proyecto, que se suma a la reconocida línea Reserva…
Este 16 junio, para compartir en familia la celebración del Día del Padre, Martini, marca con más de 150 años de historia, te invita a disfrutar de elegantes y fáciles cócteles preparados con toda la sofisticación italiana. Dos recetas que propone Nicolás Gallego, Brand Ambassador de la marca, a base de Prosecco, para regalonear a…
Si tu padre es un fanático del vino y quieres sorprenderlo en su día con un regalo diferente, Viña TerraMater los invita crear su propio vino y pasar un día lejos de la ciudad en las excepcionales tierras de Isla de Maipo, en el que podrán convertirse en vinicultores por una tarde y producir un…
Siegel Family Wines, Viña de tradición familiar, añadió un nuevo premio a sus filas al recibir Medalla de Platino por su Unique Selection 2015 en la 16° versión de los Decanter World Wine Award 2019. La reconocida competencia internacional organizada por la revista británica Decanter entregó 92 puntos a este tinto proveniente del Valle de…
Su desafío principal: Hacer vinos que representen lugares, no personas, ni técnicas; vinos con identidad Perseverante, mateo y apasionado por la enología, Christian Sepúlveda, enólogo de Viña Bouchon, confirma su talento con importantes reconocimientos internacionales. Este 2019, fue destacado por el escritor, crítico de vinos y Master of Wine británico, Tim Atkin, como Mejor enólogo…
