Premium Tasting, en tan sólo unos años, ha logrado posicionarse como uno de los principales eventos de vino de la región. Con ediciones en Mendoza, Buenos Aires, Santiago y recientemente en Lima sigue creciendo y sumando, cautivando tanto al público especializado como al consumidor entusiasmado en descubrir y aprender.

Jueves 13 de Junio, aunque llovió todo el día en Santiago, ello no fue impedimento para que 420 winelovers se congreguen en el Hotel Santiago Mandarín para participar de este evento que celebraba su cuarta edición en esta ciudad.

Las entradas estaban totalmente agotadas y se percibía un ambiente distendido y festivo. Los enólogos y representes de los 40 vinos que degustamos en cata a ciegas esperaban la indicación de Nicolás Alemán, fundador y director de Premium Tasting, para tomar sus lugares , y poder contarnos de primera mano sobre su trabajo y su vino así como para responder a algunas de las inquietudes de los asistentes.

En el escenario , los especialistas en vino y moderadores de esta noche: Héctor Riquelme y Patricio Tapia, presentaban los 8 vuelos de 5 vinos cada uno y moderaban los tiempos mientras que aportaban comentarios tanto educativos como lúdicos que enriquecían la experiencia de la cata.

Por su parte el publico, compuesto en gran parte por consumidores de vino que asistían a este evento por primera vez, deseaba vivir la experiencia y culminar victoriosos. Eso implicaba lograr probar todos los vinos en cata y tomarse las selfies de rigor con sus amigos , enólogos y Rock stars del vino preferidos.

De los 40 vinos probados, nos gustaría destacar algunos de ellos que encontramos particularmente encantadores:

• Garces Silva AMAYNA Cordón Huinca Sauvignon Blanc 2018. $17.700
• Leyda lot 21 Pinot Noir 2016 $15.990
• Terrunyo Carmenere 2017 $24.990
• Pérez Cruz Pircas Cabernet Sauvignon 2015 $30.000
• Gandolini Las 3 Marías cabernet sauvignon 2013 $95.300
• Andes Plateau 700 blend 2016 $17.990
• Mingre 2015. Bouchon Family Wines $29.000
• Errazuriz. Don Maximiano 2016 $99.990
• Polkura Syrah 2009 $18.000
• Th Syrah Leyda Undurraga 2015 $11.500
• Valdivieso Caballo loco grand cru Limarí 2015 $29.990
• Carmen matorral chileno 2018 $14.990
• Garage Wine Co. The Ploughmen Sauzal Vineyard 2016 $21.000
• Bodegas RE REDOBLE Garnacha/Carignan 2016 $15.000
• Cousigno Macul. Jardín de Macul 2015 $70.000

Con rangos de precios entre $10.990 y $99.990 creo que la selección logró entregarnos una notable muestra del vino chileno, abarcando distintos estilos, valles y cepas. Uno de los puntos más altos y placenteros de la cata considero fueron el tercer vuelo compuesto de 5 Cabernet Sauvignon y el cuarto con 5 grandes ensamblajes tintos.

El fin de fiesta consistió en un muy bien organizado cocktail, donde las hamburguesas recién preparadas y las barras de espumantes y cervezas fueron un imperdible.

Queda hecha a ustedes la invitación a vivir esta experiencia en las próximas versiones 2019. Mendoza 15 y 16 de Agosto. Lima 15 de Octubre.

Finalmente, agradecemos a la organización de Premium Tasting. Para lograr algo grande, además del trabajo duro, es necesario soñar en grande. Felicidades por lo logrado y por lo que vendrá. Salud y nos vemos en Lima.