Casa Alma y el País incomprendido 

Casa Alma y el País incomprendido 

Domingo, hora de almuerzo y el lugar elegido para visitar:  Casa Alma. Lo tenía en mi lista de pendientes hacía tiempo. Casa alma se encuentra en una casona ubicada en Antonia Lopez de bello 191. La Fachada del lugar no llama la atención, inclusive se ve algo...
Un Crudo Diferente

Un Crudo Diferente

El crudo es una preparación que conocí aquí en Chile, en Valdivia. Viene de la cocina Alemana y se acompaña perfecto con tostadas de pan, una cerveza o una copa de vino Blanco.  Quise ponerle un toque personal y quedó bien rico, así que les comparto el experimento....
El Mulato de Lastarria

El Mulato de Lastarria

Me encanta visitar y recomendarles restaurantes. los lugares que más frecuento es El Barrio Lastarria, un polo gastronómico de lo más entretenido. Antes de escribirles sobre algún lugar lo visitó almenos 2 veces para darles una opinión más justa. El restaurante de hoy...
Arroz con Pollo "El arroz Verde"

Arroz con Pollo "El arroz Verde"

Hoy les quiero contar como preparar un arroz con pollo estilo peruano. El sabor característico de este plato está en la cerveza, el ajo, perejil y cilantro. Ingredientes: • 1 kg. de pechuga o filetitos de pollo • 2 tazas de arroz precocido • 2 tazas de primavera de...