Mira las fotos de nuestra Quinta Cena Italiana! Actividad realizada en Capperi Restaurante el Miércoles 13 de Marzo
Etiqueta: cena
La Noche Yeclana de Cristóbal!!!
Los invito a recordar la cena que realizamos junto a la Bodeguilla de Cristóbal, con deliciosos platos y vinos de Yecla, España. No te pierdas nuestras actividades. Suscribete a chezcarlita@gmail.com
Eventos WineLovers de Enero
Verano, vacaciones, vinos…. para los que nos quedamos en SANTIAGO, una variada propuesta de panoramas, elige el tuyo! Lunes 8 y 15 : Vinos Franceses y Quesos con Terroir Collection y SWC Emporio No alcanzamos a contarles de la cata del 08 de Enero porque ya están todos los cupos llenos, pero, aún pueden inscribirse…
Sabores de Invierno en Mulato
Cambia de Estación y ya sabemos que tenemos una cita, una nueva cena temática Mulato Restaurante + Chezcarlita. Martes 20 de Junio 19:30 horas, nos reunimos nuevamente en Mulato Restaurante del Chef Cristian Correa para celebrar la llegada del Invierno y probar algunos de los platos que se presentan en la carta para…
Almuercena! Primera edición 2016
Lo que más me gusta de mis almuercenas…. conversar 🙂 Cada edición es única, depende de los comensales, de la temporada, de nuestras vivencias. Puede partir conversando de tomates y terminar en nuestros libros e historias preferidas. La instancia de compartir largo y tendido, es muy difícil de lograr en un restaurante. Por eso, nos…
Almuercena Maridaje con Syrah de clima frio y costero: Tinta Tinto y Bodegas RE.
En invierno nos provoca comer , beber y preparar opciones mas intensas en sabores y aromas. Por ello, para esta nueva almuercena elegimos la cepa Syrah del Valle de Casablanca como protagonista. Las compras: Fuimos a Casablanca a conocer donde y como se producian nuestros Syrah. El primer syrah es de Tinta Tinto, una verdadera…
Cabildo , Cocina Criolla en Bellavista
Aprovechando una nueva versión del Santiago Dinning Week, fuimos a almorzar al Cabildo, un nuevo restaurante que se encuentra dentro del Hotel Boutique Catillo Rojo en el Barrio Bellavista. Cabildo es un restaurante que podríamos llamar de “concepto”, tanto su cocina como su mesa y servicio giran entorno al concepto Colonial Chileno, lo cual lo hace…
Una aventura en Come y Calla – Taller de Cocina
Hace un par de años se pusieron de moda en Santiago las cenas a puerta cerrada, una experiencia íntima entre los cocineros, los productos del mercado y nosotros los comensales. La Dinámica? Un grupo personas que no se conocen, en el lugar y hora pactados dispuestos a dejarse sorprender por las creaciones de un cocinero…
Tiraditos, Sudado y Chifa! un Domingo de Verano con sabores de Lima
Este Domingo muy veraniego, con 34°C , invitamos a unos amigos a almorzar a la casa y sabiendo que les gusta mucho la comida Peruana elegí preparar dos platos con Pescado: Tiradito en dos colores y Sudado, y dos platos con Carne de Cerdo: Chancho con Piña y Chicharrones. De guarnición arroz blanco, que es…
Una Cena a Puerta Cerrada… En Silvestre Bistró
Este nuevo Bistró abrió sus puertas hace casi dos meses en Barrio Italia. Con una propuesta de cocina de mercado y de autor que comparten otros destacados lugares como Salvador cocina, Mulato y 99 Restaurante. Un concepto que partió de moda en Santiago y al parecer y para mi alegría llegó para quedarse. Bajo esta…
La Peluquería Francesa
Como además de comer y cocinar me encanta caminar… El lugar que elijo para comer está en función de mi ruta de paseo de fin de semana, en esta oportunidad la dupla fue Barrio Yungay – Peluquería Francesa. Comentarios previos sobre la Peluquería he leído y escuchado muchos y de los más variados, pero intento…
