Viu Manent Master Class en Vinolia junto a Patricio Celendón

Viu Manent, elegida “Viña del Año 2017” por la Asociación de Vinos de Chile, invita a participar de un viaje por los sentidos en una memorable cata en formato Master Class a cargo del Enólogo de la viña Patricio Celedón, quien presentará un adelanto de las nuevas añadas de una selección de 8 vinos. La…

Tiraditos, Sudado y Chifa! un Domingo de Verano con sabores de Lima

Este Domingo muy veraniego, con 34°C , invitamos a unos amigos a almorzar a la casa y sabiendo que les gusta mucho la comida Peruana elegí preparar dos platos con Pescado: Tiradito en dos colores y Sudado, y dos platos con Carne de Cerdo: Chancho con Piña y Chicharrones. De guarnición arroz blanco, que es…

Róbalo ahumado, Arrollado, Papines. Sabores del Sur de Chile

Este domingo fue especial. Aprovechando el fin de semana largo, viajamos en auto hasta Valdivia. Aprovechamos de comprar buenos productos y probamos algunos de ellos apenas llegamos a Santiago. Cuando vamos al Sur, siempre pasamos por Valdivia y no dejamos de visitar 3 lugares: El mecado Fluvial, La chocolatería Pehumayen y mi preferido, un emporio…

Noches de Camarones en Marriot

Noches de Camarones en Marriot. Todos los miercoles a partir de las 18:30 en el Marriot $33.000 por persona… parece interesante.