por Chezcarlita | Feb 19, 2017 | Escribo de Vinos
Domingo, hora de almuerzo y el lugar elegido para visitar: Casa Alma. Lo tenía en mi lista de pendientes hacía tiempo. Casa alma se encuentra en una casona ubicada en Antonia Lopez de bello 191. La Fachada del lugar no llama la atención, inclusive se ve algo...
por Chezcarlita | Ago 12, 2016 | Cursos y Catas
Un almuerzo al mes, una viña anfitriona, rica comida y grandes amigos Almuercena Septiembre - Casa Donoso Almuercena Agosto - In Situ Wines
por Chezcarlita | Feb 8, 2016 | Cursos y Catas
Hola a todos! Una almuercena mas que compartirles y muy feliz de haber contado en esta mesa con nuevos comensales 🙂 Realizo estos almuerzos una o dos veces al mes, con platos de comida que me invento y procurando ocupar productos que estén de temporada. Por ello...
por Chezcarlita | Ene 24, 2016 | Cursos y Catas
Lo que más me gusta de mis almuercenas.... conversar 🙂 Cada edición es única, depende de los comensales, de la temporada, de nuestras vivencias. Puede partir conversando de tomates y terminar en nuestros libros e historias preferidas. La instancia de compartir largo...
por Chezcarlita | Nov 3, 2015 | Cursos y Catas
Cuando llega la primavera todo se llena de color, también nuesta mesa. Cada mes preparo un menú diferente, con productos de estación e invito a un pequeño grupo a probarlo. Algunas veces el menú está pensado para maridar con vinos que elijo, pero esta vez fue libre y...
