por Chezcarlita | Dic 26, 2017 | Escribo de Vinos, Noticias
Una de las pizzerías más entretenidas de Santiago que destaca por su ambiente cálido, buena música, un estilo playero con buena atención y sus pizzas a la piedra, inaugura una nueva sucursal en Barrio Italia, sumándose a sus tres locales ubicados en Cachagua,...
por Chezcarlita | Nov 6, 2016 | Escribo de Vinos
El Restaurante Italiano Capperi ya es todo un clásico del Barrio Italia en Santiago. Es por ello que aunque tenía muchas ganas de conocerlo, me había sido esquivo pues generalmente hay que reservar y en ello soy poco disciplinada. LLegué un sábado al almuerzo, todas...
por Chezcarlita | Oct 29, 2015 | Escribo de Vinos
Tenía un grupo de amigos con los que solíamos salir todos los miércoles, sin lugar a excusas. Vivíamos en una ciudad muy pequeña y había que ingeniárselas para acortar la semana y entretenerse. Cuando vives en el capital todo cambia, nunca hay tiempo, todo va rápido y...
por Chezcarlita | Feb 23, 2015 | Escribo de Vinos
Hace un par de años se pusieron de moda en Santiago las cenas a puerta cerrada, una experiencia íntima entre los cocineros, los productos del mercado y nosotros los comensales. La Dinámica? Un grupo personas que no se conocen, en el lugar y hora pactados dispuestos a...
por Chezcarlita | Ago 31, 2014 | Escribo de Vinos, Noticias
Este nuevo Bistró abrió sus puertas hace casi dos meses en Barrio Italia. Con una propuesta de cocina de mercado y de autor que comparten otros destacados lugares como Salvador cocina, Mulato y 99 Restaurante. Un concepto que partió de moda en Santiago y al parecer y...
