Comenzamos esta nueva sección del blog con un vino que representa a la perfección lo que buscamos destacar aquí: calidad, identidad y emoción en la copa. El Algarrobo Pinot Noir 2024 de Viña TerraNoble no solo es uno de los mejores Pinot Noir del año según Decanter, sino también uno de mis favoritos de esta Bodega.

Aunque la bodega de TerraNoble y la mayoría de sus viñedos se encuentran en el Valle del Maule, la viña también posee viñedos de clima fresco en el sector costero de Las Dichas, en San Antonio. El equipo de TerraNoble, ha logrado una expresión excepcional del Pinot Noir. Las condiciones de clima frío y los característicos suelos graníticos de esta zona fomentan una maduración lenta, lo que conserva la acidez natural de la uva y resalta la sutileza de su perfil aromático. El resultado es un vino con tensión, carácter y elegancia.

¿Por qué lo recomiendo?

Porque es un Pinot Noir moderno, pulido, fiel a su origen y con una envidiable relación precio-calidad. Elaborado a partir de los clones 777 y GA04 (Romané), se vendimia manualmente muy temprano por la mañana, se fermenta en pequeños lotes y se utiliza una parte de racimo entero. Luego, reposa ocho meses en barricas de roble francés, con solo un 18% de madera nueva, lo que le aporta estructura sin opacar su frescura.

En 2025, esta versión fue premiada con 96 puntos y medalla de oro en los Decanter World Wine Awards, uno de los reconocimientos más importantes de la industria. Sin duda, un vino que marca un antes y un después para TerraNoble en la categoría de vinos de clima frío.

¿Y en copa?

Color rubí brillante. En nariz, notas de cereza ácida, frambuesa, frutilla fresca y un toque herbal y de sotobosque que aporta complejidad sin saturar. En boca es jugoso, con acidez vibrante, taninos suaves y un final largo y elegante. Todo está en su sitio, nada sobra, nada falta.

Ideal para…

Para mi el Pinot Noir adora los productos de la tierra : champiñones, beterragas y va fantástico también con carne de pato o pescados grasos. También lo puedes acompañar con una amplia gama de quesos, comida thai o pastas con salsa de crema. Adicionalmente también se disfruta solo, a temperatura fresca, cuando quieres una copa que acompañe una buena conversación.

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🛒 Algarrobo Pinot Noir 2024 ya está disponible en la tienda online de la viña: miterranoble.cl

¿Ya lo conocías? ¿Tienes otro Pinot Noir favorito que debería probar? Te leo en los comentarios o en mis redes sociales. ¡Salud!