Viña Don Melchor inaugura su nueva serie “Las Parcelas”
Después de 35 años de consolidar a Don Melchor como uno de los grandes íconos del vino chileno, Viña Don Melchor abre un nuevo capítulo en su historia.
La bodega, reconocida mundialmente por su excelencia en Cabernet Sauvignon, ha lanzado “Las Parcelas”. Una serie exclusiva que busca expresar la individualidad de su histórico viñedo de Puente Alto.
Un legado que evoluciona
Desde 1987, Don Melchor ha sido el único vino en el portafolio de la viña, convirtiéndose en un referente indiscutido de los Cabernet Sauvignon de alta gama. Ahora, con “Las Parcelas”, la viña muestra una nueva faceta que refleja la diversidad y riqueza de su terroir.
El origen de “Las Parcelas”
La idea surge del meticuloso trabajo en el viñedo iniciado en 1997, cuando Enrique Tirado, Gerente General y Director Técnico, comenzó a estudiar cada rincón de Puente Alto.
“Cada rincón de este viñedo tiene una identidad propia. Descubrimos que el viñedo no puede ser visto como un todo continuo, sino como un mosaico de expresiones únicas”
comenta Tirado
Así nació la decisión de vinificar parcelas de manera independiente, hasta llegar a la cosecha 2022, donde la Parcela N°1 brilló con una expresión excepcional.
DM/01 Cosecha 2022
La Parcela N°1, plantada en 1979 con selección masal prefiloxérica y cultivada en pie franco, representa un verdadero patrimonio vitivinícola. En 2022, su carácter distintivo permitió crear el primer vino de la serie: DM/01 Cosecha 2022.
Este vino está compuesto por 88% Cabernet Sauvignon y 12% Cabernet Franc, con crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
En nariz se perciben frutos rojos y notas florales, mientras que en boca destaca su elegancia, frescura y taninos finos, con una persistencia prolongada.
Reconocimiento internacional
DM/01 ha sido recibido con entusiasmo por la crítica internacional.
- 98 puntos – James Suckling, quien lo describe como un vino profundo, con grafito, yodo, ceniza, moras y taninos firmes pero delicados.
- Aaron Romano (Wine Spectator), destacó: “Incluso después de haber sido reconocido como Vino del Año, Don Melchor sigue firme en su compromiso de ofrecer vinos extraordinarios y consolidarse como la vanguardia del vino chileno en el mundo”.
Una serie que promete
Cada año, una parcela distinta del viñedo podrá convertirse en protagonista de una nueva edición de “Las Parcelas”, mostrando la riqueza y diversidad de Puente Alto.
Con DM/01 Cosecha 2022, Viña Don Melchor no solo honra su legado, sino que también se proyecta hacia el futuro, reafirmando su posición en la élite del vino chileno y mundial.
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Interesante la nueva linea de Don Melchor. Me gustaría saber, si el CS viene de la parcela # 1, de donde viene el Cabernet franc para el blend ?
Hola David! Viene del mismo sector pero de otra parcela. A tu correo te estoy enviando el mapa de las parcelas ya que por este medio no me permite enviar imágenes. Un abrazo
Una vez más Carlita desarrolla su veta investigativa y nos mantiene al día con estas interesantes notas. Se agradece y felicita
Muchas gracias!!!! siempre con la mejor voluntad intentando contribuir con el mundo del vino en Chile 🙂