Viñas chilenas serán parte de la feria ProWein en Alemania

Cerca de 62 firmas locales serán parte del evento internacional número uno del mundo vitivinícola, que se desarrollará el 18 y 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf. Con la presencia de más de 6.600 expositores procedentes de diversos países, el sector vitivinícola chileno en conjunto con Wines of Chile, serán los protagonistas de…

Chardonnay, el nuevo integrante de la familia Trisquel de Viña Aresti

Les cuento, ya está a la venta Aresti Trisquel Chardonnay.  Tuve la oportunidad de probarlo hace unos meses cuando el vino tenía apenas unos días de ser embotellado, así que será interesante probarlo ahora, descansado en botella. De aromas a fruta blanca, piña y membrillo frescos , cuerpo medio y final medio +. Ideal para…

Viña Perez Cruz presenta nueva imagen

Viña Pérez Cruz,  refresca este 2017 la imagen de su icónico Cabernet Sauvignon Reserva y de la línea de vinos Límited Edition. Esta suave renovación busca mantener la identidad de su portafolio de vinos tintos de Maipo Andes, con un toque más actual, que los acerque a los nuevos consumidores. “La intención de este cambio…

Idahue. El nuevo origen de los vinos La Ronciere

Viña La Ronciere, de mano de su enólogo Juan Aurelio Muñoz,  ha realizado una gran apuesta. Al igual que varias viñas en Chile que buscan mantenerse a la vanguardia y elaborar vinos cada vez de mejor calidad, realizando una exhaustiva investigación y selección del terroir y de las variedades que puedan desarrollarse y expresarse de…

Viña Requingua. A cocinar en Familia con Toro de Piedra.

Un Viernes en Sagrada Familia con el desafío de cocinar en casa de la Familia Achurra, propietarios de Viña Requingua, conocer al equipo detrás de Toro de Piedra. Compartimos recetas, historias, anecdotas.todo entorno a la cocina y al vino. Fue como estar en casa.

Caliente, Vino Caliente!

El vino Caliente es una bebida cuya base es el vino, por lo general Tinto, aunque puede elaborarse también con vino Blanco. Este vino  se endulza con azúcar, mieles o siropes, se saboriza con especias, hierbas, frutas y se calienta. Se dice que los primeros vinos calientes fueron elaborados en el Imperio Romano como una…