TEROLDEGO

¿Has escuchado hablar de la cepa Teroldego?. Teroldego es una variedad de uva cuyo origen se encuentra en la región de Trentino-Alto Adigio. Aunque es una cepa relativamente desconocida en Chile, el Teroldego ha sido cultivado en el Norte de Italia durante siglos. Hace unos pocos años, esta variedad llegó a Chile de mano de…