Si eres amante del vino, Premium Tasting Chile 2023 es un evento al que sin duda te interesará asistir. Una cata de vinos única en su categoría. Esta cata se realiza a ciegas y participan 350 catadores y aficionados catando en simultaneo una selección de 39 vinos. Los mismos que son conmentados en vivo por un panel de expertos.

Premium Tasting se ha consolidado como una verdadera experiencia enogastronómica en el mundo del vino. Este evento que comenzó en Argentina, ahora es un éxito en Chile y te invita a descubrir los mejores vinos del país, presentados por sus propios enólogos.

¿Cúando y dónde se realizará premium tasting santiago 2023?

El evento se llevará a cabo los días 17 y 18 de agosto en el Hotel Mandarin Oriental, Santiago, y contará con la participación de 39 de los vinos más destacados de Chile según los críticos y medios especializados más influyentes del mundo.

Jueves 17 : Seminarios

Cómo ya es tradición este evento parte con un día de seminarios, que buscan ofrecer una experiencia más enfocada detallada y educativa. En esta versión se realizarán dos seminarios:

• “Sentido de Lugar, a partir de las 15:00 horas presentado por el Sommelier Héctor Riquelme
• “De Cordillera a Mar” tendrá lugar a las 17:30 horas conducido por la periodista Ana María Barahona.

viernes 18 : cata a ciegas

La cata a ciegas estará dirigida por tres expertos del rubro del vino: la periodista y directora de Revista La CAV Ana María Barahona, el reconocido Sommelier Héctor Riquelme y el periodista y enólogo Joaquín Hidalgo.

Además, durante la cata podrás vivir la experiencia del maridaje, ya que la gastronomía del Hotel Mandarin Oriental, Santiago, también estará presente en el evento. El equipo de cocina del hotel y los sommeliers combinarán los vinos con 18 preparaciones gastronómicas, dando vida a maridajes únicos que harán de Premium Tasting una experiencia enogastronómica inolvidable.

Las entradas para los seminarios y la cata a ciegas están disponibles a través de VINTERRA.

Y para los que quieran seguir viviendo esta experiencia, Premium Tasting este año también estará en Lima, Peru, el día 26 de septiembre en el Country Club Lima Hotel y en Mendoza, los días 10 y 11 de noviembre en el Hotel Sheraton.

SOBRE PREMIUM TASTING

Premium Tasting nace en 2011 con el objetivo de disfrutar y conocer los Vinos más destacados de Sudamérica de la mano de sus Creadores y Especialistas en una exclusiva cata a ciegas de la que participan Enólogos, Agrónomos, Propietarios de Bodegas y Viñas, Sommeliers, Compradores de Vino, Prensa especializada y Público en general.

La reunión anual principal es en Argentina, en la ciudad de Mendoza y tiene una duración de 3 días en los que se realizan diferentes actividades como cenas junto a Productores y Winemakers, Ferias de Vino, Clínicas y Seminarios, entre otras.

En sus ediciones anteriores el Tastinng Central fue dirigido por personalidades de prestigio internacional como Tim Atkin, Luis GuƟerrez, Michael Schachner, Paz Levinson, Patricio Tapia, Héctor Vergara, Flavia Rizzuto, Héctor Riquelme, Fabricio Portelli, Marina Beltrame, Ana María Barahona, Suzana Barelli, entre otros.

En 2014 el evento llega a Sao Paulo, Brasil y en el año 2015 a la ciudad de Buenos Aires. A partir de 2016 se realiza la edición Chile con gran éxito en la ciudad de Santiago y desde 2017 en Lima, Peru, donde se celebra una exclusiva edición internacional con los vinos más prestigiosos de Sudamerica.