En los últimos dos años , J. Bouchon ha estado dando mucho que hablar, con un cambio de imágen , nuevas etiquetas, líneas de vino y también con el trabajo de revalorización de cepas como Semillón y País de secano. Precisamente en este trabajo de revalorización, el equipo de la viña está buscando explorar distintos…
¿En qué consiste? Pues bien, creo que principalmente consiste en animarte a conocer otras personas y dejar que te conozcan, lo cual se hace mucho más fácil y ameno acompañado de una buena copa de vino.
En invierno nos provoca comer , beber y preparar opciones mas intensas en sabores y aromas. Por ello, para esta nueva almuercena elegimos la cepa Syrah del Valle de Casablanca como protagonista. Las compras: Fuimos a Casablanca a conocer donde y como se producian nuestros Syrah. El primer syrah es de Tinta Tinto, una verdadera…
