Chenin Blanc. Conoce el origen, características y maridajes de esta cepa blanca.
Aunque algo desconocida en Chile, Chenin Blanc es una uva blanca muy versátil, capaz de entregarte vinos vibrantes y aromáticos en una amplia variedad de estilos. Permíteme contarte un poco más acerca de ella. La Chenin Blanc es una variedad de uva blanca que, al parecer, se originó en el Valle del Loira en Francia…