En el mes del Rock, Jack Daniel ‘s nos propone cuatro recetas de cócteles inspirados en los grandes Rockstar de todos los tiempos. Hace 37 años se realizó el “Live Aid” el evento musical más grande de la historia, que debido a sus fines solidarios marcó el día del rock en el calendario mundial. El…
Carolina Díaz, bartender con 11 años de experiencia, fue la ganadora del Tio Pepe Challenge con su cóctel “Insolación” y representará a Chile en la final internacional de Tio Pepe Challenge en España.
Solo basta con ser un fanático del Gin para saber que IL Paparazzo es un icono por su gastronomía y por su amplia carta de esta bebida que busca ser la protagonista en la barra. En su propuesta, hay 5 cocteles de gin que destacan por su alta demanda, convirtiéndose en los must para los…
The Singleton se une al maestro chocolatero Gustavo Saez y al 50 Best Bar Siete Negronis para crear una experiencia sorpresa con whisky escocés para estas pascuas. The Singleton, el whisky escocés de malta de más rápido crecimiento en el mundo, conquista estas pascuas con una manera moderna y divertida de mostrar que no se…
Black Heron, el primer pisco de uva ahumado del mundo, acaba de cumplir su primer año de vida.Con 43,5 grados de alcohol, Black Heron (garza negra en español), es un triple destilado de vino obtenido a partir de uvas seleccionadas, madurado en barricas de roble francés, con un suave carácter ahumado, reposado, seco y de…
Esta última década la mixología se ha atrevido a innovar en cuanto a ingredientes y elementos para usar en sus preparaciones. Actualmente se pueden encontrar cocteles que prometen ser una verdadera experiencia sensorial que va desde los colores, olores y texturas. Y el té junto al gin es uno de ellos, donde se pueden lograr…
He escuchado a algunos rasgarse las vestiduras cuando se habla de preparar cócteles con vino y a muchos otros (a veces los mismos) disfurtar de una sangía o del tan chileno Melón con Vino. Bienvenida la coctelería del vino, bienvenidas las ideas que nos ayuden a incrementar el consumo de vino que en Chile es…
Red Luxury Bar, un referente de la coctelería personalizada en el Barrio Bellavista, este 2017 nos propone clases de coctelería para aficionados y amantes de la coctelería de autor!!! Cada clase dura 45 minutos y consta de una breve introducción a la historia y técnicas de coctelería, y la elaboración de dos cócteles a elección….
JIGGER es el medidor que usan los bartenders para calcular las onzas que van dentro de un cocktail y ahora es también el nombre de una nueva revista que bajo el alero de Emporio Creativo y su dueño, Daniel Greve, se lanza para revolucionar al mundo de la coctelería y gastronomía. JIGGER Surge con la…