Catad’Or celebra 30 años con una nueva categoría que une vino y gastronomía
Con más de 1.300 vinos de 18 países en competencia, Catad’Or consolida su prestigio internacional como el principal concurso de vinos de América Latina.
Catad’Or cumple 30 años y reafirma su liderazgo como el concurso de vinos más importante del continente.
En esta edición especial 2025, presenta una innovación que refleja la evolución del consumo y la cultura del vino: la categoría “Mejor Vino Gastronómico”.
Un reconocimiento a los vinos que se viven en la mesa, los que acompañan la cocina y elevan la experiencia culinaria.
“Recuperemos el relato, devolvamos el vino a la mesa”,
comenta Pablo Ugarte, director ejecutivo de Catad’Or.
“Queremos volver a mirar el vino no solo como un objeto de colección o análisis técnico, sino como parte viva de la vida cotidiana y del placer de compartir.”
El vino gastronómico según Catad’Or
El vino gastronómico no necesita complicaciones.
Es un vino que dialoga con la cocina, realza los sabores y se disfruta sin tecnicismos.
Con esta nueva categoría, Catad’Or celebra la emoción, la accesibilidad y la experiencia sensorial.
Porque el vino está hecho para acompañar, sentirse y compartirse.
Con “Mejor Vino Gastronómico”, Catad’Or celebra 30 años impulsando la cultura del vino.
Una invitación a volver a disfrutarlo como parte de la mesa, la conversación y la vida diaria.
El gran lanzamiento oficial de la categoría “Mejor Vino Gastronómico” se realizará en Brasil, durante MESA São Paulo 2025, el evento enogastronómico más importante de América Latina.
CATAD’OR GASTRONÓMICO. Un jurado que vive el vino desde la mesa
El jurado del Mejor Vino Gastronómico Catad’Or 2025 reúne a profesionales con experiencia directa en gastronomía y servicio.
Desde Chile, destacan los sommeliers Sebastián Lobos, Alan Grudsky y Domingo Herrán, especialistas en el diseño de cartas de vino y en el contacto diario con el público.
Lobos es sommelier de La Mesa – Masal Bar de Vinos, mientras que Herrán se desempeña como head sommelier de Casa Luz, ambos referentes de la nueva generación del vino chileno.
Completa el equipo la enóloga y empresaria gastronómica Katherine Hidalgo, junto a la enóloga y docente de Culinary María Isabel Gonzales, quien aportará una mirada técnica y de evaluación sensorial, fortaleciendo el enfoque integral de la categoría.
Desde Perú participan Joseph Ruiz, sommelier y negociant de vinos, y Carla Urrunaga, comunicadora y educadora en vino, ambos viajeros incansables con amplio conocimiento de los vinos del mundo y de la escena vitivinícola internacional.
El panel se completa con el brasileño Paulo Brammer, socio director de Berkmann Wine Cellars Brasil y juez internacional del Decanter World Wine Awards.
Su trabajo en formación y difusión del vino lo ha posicionado como una voz destacada en la región.
Un jurado que entiende la mesa, el servicio y el valor del vino como experiencia gastronómica.
Catad’Or 2025: excelencia e innovación
El Catad’Or World Wine Awards 2025 se celebrará entre el 27 y el 29 de octubre en el Hotel Monticello, con un jurado internacional compuesto por 70 expertos de 17 países, presidido por Alistair Cooper MW (Reino Unido).
La ceremonia de premiación será el 6 de noviembre en el Centro de Eventos Monticello, y Hungría será el país invitado de honor.
Además, Catad’Or incorpora novedades como la categoría “Mejor Vino Desealcoholizado”, la integración de notas de cata con inteligencia artificial y un tour enoturístico por los valles del Maipo y Colchagua.
Brasil será escenario del lanzamiento del “Mejor Vino Gastronómico”
Durante MESA São Paulo 2025, los Catad’Or World Wine Awards presentarán oficialmente la nueva categoría “Mejor Vino Gastronómico” en asociación con la revista Prazeres da Mesa.
El evento —que se desarrollará entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre en el Memorial da América Latina— incluirá masterclasses, una feria de degustación y una Gran Cena de Lanzamiento en el Grand Hyatt São Paulo, con curaduría de Alistair Cooper MW, Paulo Brammer, Pablo Ugarte y Horst Kissmann.
Una celebración inédita que une vino y gastronomía, sellando con copas levantadas la llegada de Catad’Or a Brasil.
📍 Datos del evento
Evento: Catad’Or World Wine Awards 2025
Fechas de cata: 27 al 29 de octubre – Hotel Monticello (cata de jurados)
Ceremonia de premiación: 6 de noviembre – Centro de Eventos Monticello (abierto al público)
País invitado de honor: Hungría
Más información: www.catador.cl
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