Cata de viajes es una experiencia lúdica y entretenida que nos permite degustar una cuidadosa selección de vinos, transportándonos a diferentes regiones del mundo a través de nuestras copas.

En esta edición, nos embarcaremos en un viaje a Italia, específicamente a una de las zonas más bellas de Italia: Cinque Terre . De allí hemos traído 6 etiquetas únicas en Chile y seleccionadas especialmente para conocer y apreciar los vinos e identidad de esta región.

¿Dónde queda Cinque Terre y por qué es famosa?

Cinque Terre se ubicada en la costa noroeste de Italia, en la región de Liguria y es un famoso destino turístico de Italia con un encanto inigualable.

Cinque Terre es famosa por sus pintorescos pueblos coloridos y su impresionante paisaje montañoso. Estos pueblos, con sus coloridas casas que se aferran a los acantilados, ofrecen vistas espectaculares del Mar Mediterráneo. Los visitantes son atraídos por sus calles estrechas y empedradas, sus pintorescos puertos, sus playas rocosas y sus senderos que serpentean entre viñedos y olivares.

Además, los turistas pueden disfrutar de la deliciosa gastronomía local, que incluye platos de mariscos frescos y especialidades de la región de Liguria, como el famoso Pesto Genovese.

¿Cómo son los vinos de Cinque Terre?

Además de ser un destino turístico popular, Cinque Terre es también conocido por su producción de vinos de alta calidad.

Los viñedos en terrazas se extienden por toda la región, creando un hermoso contraste entre las vides y el azul del mar Mediterráneo. Los vinos de Cinque Terre son reconocidos por su elegancia y frescura.

Esta zona produce principalmente Vinos Blancos, siendo Vermentino ,, conocida también en la zona como Pigato, la cepa más relevante de la zona junto a Albarola y Lumassina. Por otro lado , dentro de las variedades tintas destacan Rossese , Ormeasco y Granaccia.

¡Prepárate para disfrutar de esta inolvidable travesía vinícola!🍷. Cata de Viajes es la instancia perfecta para aprender y hacer nuevos amigos que comparten tu pasión por el vino.

¿Qué degustaremos en esta cata de vinos italianos de cinque terre?

En esta cata de vinos italianos degustaremos 6 vinos especialmente seleccionados de Cinque Terre + una copa de vino de bienvenida.

• Le Russeghine Pigato.  2022.  Azienda Agricola Bruna (100% Pigato/ Vermentino)
• Vétua Bianco. 2019. Azienda Agricola Vétua. (Cepas: 50% Bosco, 20% Albarola, 10% Vermentino, 20% restante blend de tres uvas desaparecidas y recuperadas en exclusivas producciones: Piccabun, Frappela y Brujapagia)
• Poggi Al Bosco. 2021. Cantina Santa Caterina (100% Albarola)
• Cumme ‘Na Votta. 2018. Azienda Agricola U Cantin (80% Cimixa, 20% blend local ligure)
• Orcio Più. 2020. Colline del Genovesato. Cantina La Ricolla. (100% Granaccia)
• Rossese Di Dolceacqua Superiore Doc. 2019. Cantina Enzo Guglielmi  (100% Rossese)

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¿Cuándo se realiza esta cata de viajes: cinque terre?

Martes 25 de Junio a las 20:00 / Ñuñoa (ver en el mapa)

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¿Cómo me inscribo?

Envíanos un correo a contacto@laacademiadelvino.com o un mensaje por el link de whatsapp de esta página.

Valor $55.000

Nuestra cata incluye también:

• PDF con información de la región vitícola a degustar.
• Picoteos (tablas de quesos, charcutería, sándwiches tipo coctel)

¿por qué nuestras catas son diferentes?

Las catas de @la_academia del Vino y @chezcarlita , están diseñadas bajo un concepto de #slowtasting y enfocadas en la educación + diversión, apreciando el trabajo que existe detrás de cada etiqueta.

No solo degustamos, nos esforzamos en explicar el contexto de la región que degustaremos con datos de ubicación , clima, suelos, principales cepas y estilos de vino. Damos oportunidad a cada vino para que se abra y exprese y los evaluamos en grupo, disfrutando del tiempo para conversar, comentar y divertirnos.

Las catas son sólo para 12 personas.

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