Terramater, viña ubicada en Isla de Maipo con nobles viñedos de hasta 70 años de antigüedad, invita a conocer la cepa tinta italiana por excelencia: el Sangiovese, en su versión chilena.
Sangiovese 2017 rescata la esencia de esta cepa original de la Toscana, convirtiéndolo en un vino ideal para acompañar platos mediterráneos y comida italiana. De profundo color rojo oscuro con tonos violáceos.
Se realizó una maceración en frío de 5 a 7 días y Fermentación termocontrolada (26-28°C) con Levaduras seleccionadas realizándose 4 remontajes diarios. 20 días de maceración con pieles. Fermentación
maloláctica completa en barrica. Crianza de 12 a 14 meses en Barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Tiene 14,2% de alcohol y 4,3 g/l de azúcar residual. Sin Filtrar.
Sangiovese 2017 está disponible a través de venta directa en www.emporioterramater.cl o en el teléfono +562 2 4380035 con despacho a domicilio, y en las salas de venta del Fundo Caperana, Balmaceda 4900, Isla de Maipo y/o en Fundo Peteroa, Sagrada Familia, Curicó a un precio de $6.600.
0 comentarios