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CASAS TURÍSITCAS DE VSPT INVITAN A VIVIR LA VENDIMIA 2021

Durante marzo y abril, los amantes del turismo enológico podrán vivir experiencias en torno al vino y su cultura, salir de la rutina y disfrutar panoramas al aire libre en familia o con amigos. Y es que Casa Valle Viñamar y San Pedro Cachapoal Andes contarán con ofertas especiales para todos quienes quieran disfrutar del vino y, al mismo tiempo, aprender in situ cómo se elabora esta mágica bebida.

Casa Valle Viñamar

Hasta la tercera semana de marzo, la casa del espumante vivirá su cosecha de las uvas 2021, y para celebrarlo, estará ofreciendo entretenidos panoramas en torno a este hito:

La cosecha de Viñamar, consiste en un recorrido por los viñedos, cosecha de uvas y degustación de espumantes Viñamar Extra Brut y Rosé con maridaje de bocados inspirados en la vendimia. Además, para los niños, hay disponible un entretenido juego de aromas para reemplazar la degustación. Esta experiencia tiene un valor de $23.000 por persona y $16.000 niños hasta 12 años.

Para quienes quieran quedarse y disfrutar de un rico almuerzo, estará disponible el tour Inspirado en la Vendimia, un recorrido por el viñedo, cosecha de uvas, degustación de espumantes Viñamar Extra Brut y Rosé y almuerzo de 4 tiempos en el reconocido restaurant Macerado Bistró. El valor de esta experiencia es de $42.000 por persona y existe un menú de niños para que también se puedan sumar a esta experiencia a un precio especial.

¿Opción de Picnic? Estará disponible el sábado 13 de marzo, en una versión Unplugged al aire libre con música en vivo, y la posibilidad de degustaciones, bar de copas y bocados. Además, habrá un mercadito local y venta especial de vinos.

San Pedro Cachapoal Andes

Durante los meses de marzo y abril, Viña San Pedro Cachapoal Andes lanzará su nuevo programa turístico Tu vendimia, que incluye una visita a campo para trabajar en las labores cotidianas de cosecha.

Los visitantes recibirán delantal, tijeras, guantes de protección y un canasto, y se dirigirán a un cuartel de uvas dentro del extenso y hermoso predio a los pies de la Cordillera de los Andes.

Luego de una charla de inducción para aprender la técnica, comenzarán su trabajo como cosechadores
para luego dirigirse al área de vinificación donde seguirán el proceso de elaboración de los vinos y a la bodega de barricas donde permanecen durante meses en proceso de guarda.

Para finalizar la experiencia, las visitas se dirigirán al espectacular quincho de la viña donde podrán deleitarse con un exquisito almuerzo de finos sabores que irán maridado con los elegantes vinos de la bodega, mientras aprecian la vista panorámica más impactante del Valle de Cachapoal.

El tour tiene un valor de $69.000 por persona, con una duración aproximada de 5 horas en los horarios de 11:00 y 13:00.

Visitando Viña Torreón de Paredes

Sábado 10:30 de la mañana y junto a WineLovers Team partimos desde Santiago rumbo al Valle del Cachapoal para visitar la Viña Torreón de Paredes.

Antes de las 12:30 ya estabamos en la viña, gracias a google maps y a la buena señalización del camino. En la Viña nos reciben Carlos Arévalo, encargado de Turismo de la la Viña junto a Alvaro Paredes, uno de los 7 hijos de Don Amado quien fuera fundador de Torreón de Paredon y que en 1979, a sus setenta y tres años, decide comprar esta viña de la comuna de Rengo.

Álvaro, arquitecto de profesión, nos comentó sobre la historia familiar, de los mercados en los cuales sus vinos se encuentran presentes y de los nuevos pasos que desean dar dentro del enoturismo chileno, buscando ser un destino para quienes buscan no solo disfrutar de los vinos sino también de un entorno cultural y artístico y vienen trabajando en ello.

Un sello marcado en las instalaciones de Viñedos Torreón de Paredes es haber respetado al máximo la identidad de esta casa de vinos chilena, rescatando y perpetuando el legado arquitectónico colonial del Valle Central de Chile. El parque de la viña, es realmente hermoso y junto a la Casona, el Torreón (símbolo de la Viña) la Bodega y los Viñedos crean un conjunto verdaderamente encantador.

En nuestro recorrido por las instalaciones visitamos los viñedos, que se encontraban ad portas de la vendimia, con las parras cargadas de espléndidos racimos de uvas. Visitamos también la bodega y la sala de Barricas que , gracias a los tremendos muros de adobe y su iluminación con velas, creán una ambientación digna de una escena de película.

Continuamos con la Cata. En esta oporutnidad pudimos degustar 6 vinos distintos. Entre ellos el Sauvignon Blanc Reserva Costera 2016 Valle de Leyda, Pinot Noir Reserva 2016, Carmenere Reserva Privada 2014, Syrah Reserva Privada 2007, Cabernet Sauvignon Reserva Privada 2013 y Don Amado 2012, vino ícono de la viña.

Aunque los votos estuvieron divididos y cada uno tenía su favorito, el Syrah 2007 fue sin duda la sorpresa del día.

El almuerzo estuvo muy bueno! Enslada de Quinua para empezar acompañada de Chardonnay Reserva. La Quinua en el punto perfecto de cocción, fresca y muy bien aliñada con cebolla morada, palta y tomate. De plato de Fondo plateada de las que se cortan solo contenedor servida con rodajas de papas doradas con crema de champiñones y para el postre, turrón de vino con nueces junto a Late Harvest Sweet Raquel 2015.

Finalizamos nuestra visita con una subida al Torreón, desde allí podrán disfrutar de una vista fantástica!

Este tour fue especialmente creado para nuestro grupo WineLovers Team pero la viña cuenta con varias alternativas para visitarles y crear un panorama a vuestro gusto.

Más información en el siguietne Link : http://www.torreondeparedes.cl/visitenos.html

Para participar de próximas actividades Winelovers Team Escríbeme a chezcarlita@Gmail.com