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Viña Bouchon fue seleccionada entre las Top 100 bodegas del mundo por Wine & Spirits Magazine

Viña Bouchon fue elegida entre las Top 100 viñas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine & Spirits. En el exclusivo listado solo hay cuatro viñas de Sudamérica y tres de Chile, incluyendo entre las chilenas, además de Viña Bouchon, a Concha y Toro y Viña Undurraga.

Wine & Spirits es una de las revistas de vinos más prestigiosa del mundo, con sede en San Francisco, que cada año elige a las viñas más sobresalientes del mundo, determinadas por el desempeño de sus vinos en catas a ciegas.

Además de estar dentro del selecto listado de Top 100 mundial, también es destacable los resultados excepcionales de los vinos de Viña Bouchon en el panel de cata de Wine & Spirits, incluido que tuvo dos vinos entre los Best Buy 2021, que fueron su vino País Salvaje 2020, con 95 puntos, y País Viejo 2020, con 92 puntos.

“Ser parte del Top 100 viñas del mundo es un gran orgullo y reconocimiento, y significa un tremendo espaldarazo al dedicado trabajo que hay detrás de cada botella que producimos. No puedo dejar de destacar además los altos puntajes que consistentemente están obteniendo nuestros vinos hechos con uvas de parras tradicionales, como lo son las variedades País y Carignan, muy identificadas con la zona en que están nuestros viñedos”.

Julio Bouchon

Para mayor información ingresar a http://www.bouchonfamilywines.com, y a sus redes sociales @bouchonfamilywines en Facebook e Instagram.

Viña Bouchon lanza su vino “Buena Junta”

La conocida bodega maulina lanzó un vino colaborativo creado con la participación de conocidos comunicadores nacionales.

Desafío Bouchon 2021 se llama el proyecto de Viña Bouchon, que reunió a reconocidos comunicadores chilenos. El grupo desafiado, conformado por Francisco Saavedra, María Luisa Godoy, Carlo von Muhlenbrock, Javiera Contador y Jordi Castell, participó de forma online en el proceso de creación de un vino. 

Esta iniciativa se desarrolló en una secuela de cinco capítulos vía streaming por Instagram, en el que cada capítulo se exploró y conocieron los aspectos relevantes de cómo hacer un vino. En el proceso interactuaron con Julio Bouchon, director ejecutivo de la viña, y el enólogo, Christian Sepúlveda.

Los participantes fueron desafiados a elegir las cepas en una cata a ciegas, donde probaron las variedades de mezclas, dibujaron los elementos de la etiqueta y propusieron los nombres para el vino. También hubo una participación del público, donde más de 2.000 personas, votaron y eligieron el nombre y la etiqueta ganadora.

Julio Bouchon destacó que “fue un proyecto muy innovador y motivante, en que cada decisión fue colaborativa y grupal. Nunca pensé en que fuera posible hacer un vino de esta forma, sin controlar nada, y nos encantó el resultado, un tremendo vinazo!” Christian Sepúlveda agregó que “también Buena Junta fue una forma de democratizar la forma en que se hace el vino, sin secretos ni tabús, mostrando todo en pantalla y en que todos participamos. Ojalá que tengamos muchas más Buena Junta en futuro.”.

El resultado es un vino único, elaborado en forma colaborativa, que se llama Buena Junta, evocando el ambiente amigable generado durante el proceso creativo. El vino es una mezcla de las variedades Carménère y País, con alta intensidad de aromas frutales, de gran estructura y mucha jugosidad.

El lanzamiento se hizo también en formato streaming, en que los participantes, periodistas y los seguidores del programa pudieron por fin degustar el #Vinazo “Buena Junta”.

Hay que destacar que un porcentaje de la venta de Buena Junta irá a destinada a la fundación “Timoun Piti”, que nace con la necesidad de crear un hogar familiar, no institucionalizado, para niños vulnerados que por orden de tribunales deben ser alejados de sus familias de origen.

El vino ya está disponible en forma exclusiva en el e-commerce de Viña Bouchon, www.wineshop.bouchonfamilywines.com, a un precio de $6.490.