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¿Buscas opciones veggie? Ceviche vegano y risotto de setas son algunos de los platos vegetarianos que son parte de la escena gastronómica de BordeRío. El Vegetarianismo es una opción de alimentación que definitivamente va en alza y ello puede tener un impacto muy positivo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y…