por Chezcarlita | Feb 13, 2017 | Cursos y Catas
Hola a todos! Este 11.02 tuvimos la primera almuercena 2017, como saben , la idea de una almuercena es recrear junto a amigos, esos almuerzos familiares que parten con picoteos, continuan con una mesa donde se comparten varios platos y vinos y finalizamos con...
por Chezcarlita | Feb 8, 2016 | Cursos y Catas
Hola a todos! Una almuercena mas que compartirles y muy feliz de haber contado en esta mesa con nuevos comensales 🙂 Realizo estos almuerzos una o dos veces al mes, con platos de comida que me invento y procurando ocupar productos que estén de temporada. Por ello...
por Chezcarlita | Ene 24, 2016 | Cursos y Catas
Lo que más me gusta de mis almuercenas.... conversar 🙂 Cada edición es única, depende de los comensales, de la temporada, de nuestras vivencias. Puede partir conversando de tomates y terminar en nuestros libros e historias preferidas. La instancia de compartir largo...
por Chezcarlita | Sep 13, 2015 | Cursos y Catas
En invierno nos provoca comer , beber y preparar opciones mas intensas en sabores y aromas. Por ello, para esta nueva almuercena elegimos la cepa Syrah del Valle de Casablanca como protagonista. Las compras: Fuimos a Casablanca a conocer donde y como se producian...
