Una deliciosa cena maridaje fue la que compartimos en el Restaurante Mulato de Lastarria. Cada cambio de estación preparamos estas cenas junto al chef Cristian Correa, presentando una muestra de los platos y vinos de la carta que son degustados y comentados por los asistentes.

Esta noche el menú fue:

A voto popular, la elección estuvo muy dividida así que como mejor plato tuvimos un empate entre el salpicón de mariscos y el strudel de Prietas, mientras que en los vinos elegimos Ventisquero Reserva syrah, por su excelente relación precio calidad, frescura, frutosidad y equilibrio.

Sabores de Primavera en Mulato Restaurante. Chezcarlita

Nury Briceño, Ana Clavijo, Miriam Alonso, Cristian Correa, Alexis Briceño

Cristian Correa en Cena Sabores de Pirmavera - Chezcarlita

Strudel de Prietas y Syrah Ventisquero

Salpicón de Mariscos

Merluza a la plancha y tortilla con piure

Salpicón de Mariscos y Chardonnay Casas del Bosque

Carla Urrunaga, Carla Tapia, Alexis Briceño, Jonathan Jaimes, Cristian Correa