Sabores de Primavera en Mulato Restaurante

Por: Chezcarlita

Publicado: octubre 25, 2017

Una deliciosa cena maridaje fue la que compartimos en el Restaurante Mulato de Lastarria. Cada cambio de estación preparamos estas cenas junto al chef Cristian Correa, presentando una muestra de los platos y vinos de la carta que son degustados y comentados por los asistentes.

Esta noche el menú fue:

Sabores de Primavera

A voto popular, la elección estuvo muy dividida así que como mejor plato tuvimos un empate entre el salpicón de mariscos y el strudel de Prietas, mientras que en los vinos elegimos Ventisquero Reserva syrah, por su excelente relación precio calidad, frescura, frutosidad y equilibrio.


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Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita y llevo casi 6 años dedicada a compartir , comunicar y enseñar de una forma alegre, sencilla y profesional sobre el mundo del Vino y de la apreciación sensorial.

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