Curso y Cata de Vinos Espumosos del Mundo
Prepárate para recibir el 2025 con una experiencia burbujeante e inolvidable 🥂✨ No te pierdas nuestro curso y cata de vinos espumantes.
¿Sabías que cada burbuja en tu copa tiene una historia que contar? En nuestro Curso + Cata de Espumantes del Mundo, te invitamos a descubrir el fascinante mundo de los vinos espumosos y a encontrar el espumante ideal para cada una de tus celebraciones.
¿Qué veremos en el curso?
1 hora de curso y una hora de cata!
- 🍾 Conceptos básicos sobre la elaboración de espumantes: Conoce los secretos detrás del método tradicional y el método charmat.
- 🌎 Viaje por los principales espumantes del mundo:
- Champagne (Francia): Elegancia y tradición en cada burbuja.
- Cava (España): La expresión vibrante de Cataluña.
- Prosecco (Italia): Frescura y alegría en una copa.
- Franciacorta (Italia): La sofisticación de Lombardía.
- Lambrusco (Italia): Una explosión de sabor y versatilidad.
- 📊 Mercado de los espumantes: Exploraremos las tendencias actuales en Chile y el mundo, para que estés al día con lo último de las burbujas de copa.
La experiencia de la cata
Al finalizar la parte teórica, disfrutarás de una fabulosa cata guiada de 4 espumantes especialmente seleccionados para esta clase. Procedentes de Chile, España, Italia y Francia podrás evidenciar en ellos, los estilos de elaboración, cepas y perfiles sensoriales que hacen de cada uno de estos vinos espumantes memorables.
DATOS IMPORTANTES
🎟️ Cupos limitados. ¡Reserva el tuyo ahora!
✨ Fecha: Jueves 12 de diciembre 19:30
📍 Lugar: Espacio Fraile . José Domingo Cañas 1767. Ñuñoa
⌛ Duración: 2 horas
💲 Valor: $39.000 . (recargo por pago web $1.000) realiza el pago en : biolibre.cl/laacademiadelvino
Luego de esta sesión te convertirás en un experto en elegir, servir y disfrutar espumantes, con un conocimiento sólido para sorprender en tus reuniones y darle un toque especial a tu bienvenida al 2025.
¿QUIÉN DICTA ESTA CLASE?
Esta clase será realizada por nuestra directora Carla Urrunaga, Ingeniero en Alimentos, WSET 3 en vinos y espirituosos, Italian Wine Scholar, Spanish Wine Scholar y French Wine Scholar. Carla es además catadora profesional, participando como jurado en diversos concursos de vinos en Chile, Perú, España y Francia.
¡Levanta tu copa con nosotros y celebra un 2025 lleno de burbujas y estilo! 🥂
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