¿Eres un apasionado de la cultura japonesa? ¿Has probado el sake y te gustaría conocer más sobre esta fascinante bebida? Entonces, este Curso de Introducción al Sake, creado por La Academia del Vino, es perfecto para ti.

Modalidad presencial en Santiago de Chile o en vivo por Zoom: ¡elige la opción ideal para ti!

ZOOM : LUNES 19 DE MAYO / PRESENCIAL : MARTES 20 DE MAYO

¿Por qué estudiar sobre sake?

El sake no es solo una bebida, sino también una expresión de la cultura, historia y gastronomía japonesa. Por ello, comprender su elaboración y diversidad de estilos no solo enriquecerá tu experiencia, sino que también te permitirá maridarlo con mayor precisión.

Además, dado su creciente reconocimiento a nivel global, conocer el mundo del sake representa una ventaja tanto para entusiastas que buscan nuevas experiencias como para profesionales del vino y la gastronomía que desean ampliar sus conocimientos.

¿Qué aprenderás en este curso de sake?

• 🍶 ¿Qué es el sake? Su historia y tradición.
• 🌾 Ingredientes clave y su impacto en los estilos de sake.
• 🏺 Proceso de elaboración, desde el arroz hasta la fermentación.
• 🔍 Principales tipos y estilos de sake y sus diferencias.
• 🔥 Tips de servicio: temperaturas ideales y utensilios recomendados.
• 🍽️ Maridajes y consejos que te ayudarán a disfrutar el sake como un experto.

Incluye cata dirigida de 4 sakes premium

Durante el curso, disfrutarás de una cata guiada con 4 sakes premium cuidadosamente seleccionados, lo que te permitirá explorar la diversidad de aromas, texturas y sabores que esta bebida milenaria tiene para ofrecer.

¿Para quién es este curso de sake?

Este curso está diseñado para amantes del vino, la gastronomía y la cultura japonesa que quieran ampliar sus conocimientos sobre el sake. También es ideal para sommeliers, chefs y profesionales del rubro gastronómico que deseen incorporar esta bebida en su oferta o mejorar su servicio. No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y degustar.

Datos del curso:

📅 Fecha: Martes 20 de Mayo
⏰ Hora: 19:30 hrs (Duración: 2 horas)
📍 Lugar: Espacio Fraile – José Domingo Cañas 1767, Ñuñoa
💰 Valor: $42.000

Modalidad Online (por Zoom)
📅 Fecha: Lunes 19 de Mayo
🕗 Hora: 20:00 (Chile) / 19:00 (Perú/ Colombia)
⏳ Duración: 90 Minutos
💻 Formato: Online vía Zoom
💲 Valor: $19.000 CLP / S/. 60 PEN

¿Cómo inscribirte?

Si estás en Chile, inscríbete y realiza el pago a través de este link : laacademiadelvino | Bio libre
También puedes contactarnos en 📧 ladv@chezcarlita.com o vía WhatsApp desde esta página.

🎁 Bonus exclusivo para los participantes:
✅ PDF con la presentación del curso.
✅ Certificado de participación.

🔗 Reserva tu cupo ahora y vive una experiencia inolvidable en el mundo del sake. ¡Te esperamos!

Instructora:

👩‍🏫 Carla Urrunaga – Ingeniera en Alimentos, certificada WSET 2 en Sake con Distinción, especialista en vinos y bebidas fermentadas.

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¡No te pierdas esta oportunidad única de aprender sobre una de las bebidas más tradicionales de Japón!
yōkoso ! (Bienvenido !)