Cerdito con Manzanas estilo Chifa
El Chifa, es un tipo de comida que surge de la fusión de la cocina china con la cocina peruana y suele mezclar sabores dulces y salados. Existen platos «chifa» con todas las carnes y tambien vegetarianos, sin embargo el cerdo y el pato son las estrellas. Ingredientes 750 gr. de filete o pulpa…