Panoramas WineLovers Otoño

Por: Chezcarlita

Publicado: mayo 8, 2019

Para pasar el frio y alegrar los días grises, nada mejor que vino y amigos… Acompáñanos!

Inscripciones : chezcarlita@gmail.com

Jueves 16 de Mayo: Cata de Oporto

Porto u Oporto! Descubre con nosotros su historia y sus variedades de estilos.
Abriremos la noche con un vinho verde y luego realizaremos la cata de: oporto ruby, oporto tawny y oporto LBV.
Cada copa acompañada de ricos bocados. Sólo 12 cupos.

Valor $19.000

https://www.facebook.com/events/430979464324359/

Miércoles 29 de Mayo: La Notte Degli Gnocchi

Sabemos que te encantan los vinos y comida italiana y en esta sexta noche, junto a Capperi restaurante, sumamos la celebración de losy ñoquis del 29, ñoquis de la suerte!!
Partiremos con una barra de Degustación de vinos italianos acompañado de los sonidos del violín interpretados por Bisha Rodríguez.
Primer plato: Duo de ñoquis (negros y de beterraga en salsa de queso)
Entretiempo: verduras grilladas y ricotta. +Pecorino
Segundo plato: Duo de ñoquis (al pesto de ragu de costillar de cerdo) + Primitivo de Salento
Postre: Sorbeto + Belstar extra dry rose

Valor por persona $29.000

https://www.facebook.com/events/420972225366953/

Miércoles 5, 12, 19 y 26 de Junio

El curso que esperabas!!!! Junto a Mariana Martínez y Chezcarlita le damos la Vuelta al Mundo de los vinos!!
4 entretenidas clases donde podrás disfrutar de 30 vinos especialmente seleccionados, hacer todas las preguntas que siempre quisiste.

Cada clase LOS DÍAS MIÉRCOLES consistirá en una parte teórica que permitirá comprender el estilo que hace particular a los vinos de las regiones más importantes de cada país, incluyendo conocimiento general sobre su clima, suelos y variedades. Las segundas partes de cada clase, consistirán en degustación de seis vinos representativos de estilos y regiones.

Mariana dictará las clases sobre vinos de Chile y Francia, mientras Carla dará las clases sobre Italia y España.

Las cuatro clases con material de apoyo y seis vinos, más sorpresas, tiene un valor de $169.000 por persona. Se entregará certificado de participación.

Dirección:
La Cava del Sommelier (General Holley 109, Providencia. Stgo)

Sábado 15 de Junio : Viaje a Viña j. Bouchon

Partimos el sábado a las 8:30…un dulce para endulzar el camino. Al llegar un almuerzo maridaje de campo. A la tarde visita a viñedos. A la noche cata técnica, cena y luego Hot tube, billas, bar y karaoke!!!!
A la mañana del domingo… Desayuno de campo, recorrido por los senderos o caballos y retorno a Santiago.
Todo incluido excepto los caballos que tiene un costo adicional.
Transporte en van privada incluido.
Habitaciones dobles
$139.000 por persona

https://www.facebook.com/events/307640286581074/

Jueves 20 de Junio : Carignan Date.

20 de junio!!! Taller experimental para encontrarle a los Carignan de la noche la pareja perfecta.
Probaremos con distintos tipos de quesos, jamones y preparaciones como Chile con carne y empanadas de carne mechada 🎉🍷.
Tendremos premios sorpresa
Inscripciones chezcarlita@gmail.com
Valor : $22.000


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CURSO DE APRECIACIÓN MULTISENSORIAL DEL VINO

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¿Te encanta el vino pero sientes que no logras describir todo aquello que sientes en la copa?
Este curso es para ti!!! No importa en que país te encuentres. Aprende por zoom con clases en vivo dictadas por Carla Urrunaga, Ingeniero en alimentos, directora de la Academia del Vino.

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Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita y llevo casi 6 años dedicada a compartir , comunicar y enseñar de una forma alegre, sencilla y profesional sobre el mundo del Vino y de la apreciación sensorial.

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