Curso de vinos Espumantes en Santiago | Aprende y Cata 4 Estilos

📅 Martes 20 de enero – 19:30 hrs
📍 Espacio Fraile – Ñuñoa (referencia: Metro Monseñor Eyzaguirre)
⏳ Duración aproximada: 2 horas
🎯 Nivel: abierto a todos (no se requiere experiencia previa)

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✨ Mucho más que burbujas: aprende a entender, elegir y disfrutar los vinos espumantes como nunca antes

Si te gustan los espumantes pero sientes que aún hay cosas que no terminas de comprender —por qué algunos son más cremosos, otros más tensos, algunos más frutales, otros más complejos— este curso es para ti.

En esta clase vas a descubrir qué hay realmente detrás de una copa de espumante, cómo se elaboran, qué determina su personalidad y cómo esas decisiones técnicas impactan en textura, burbuja, frescura, intensidad y placer en boca. Aprenderás a leerlos, a sentirlos… y, sobre todo, a disfrutarlos mejor.

Y lo harás guiado(a) por ChezCarlita, educadora del vino, comunicadora y creadora de comunidad, referente del vino en Chile, con más de 10 años acercando el vino a las personas desde un enfoque cercano, claro, entretenido y con profundidad real.

Esto no es solo una cata. Es una experiencia pensada para aprender de verdad… pero con alegría, conversación y buena compañía 🥂

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🍾 ¿Qué aprenderás en esta experiencia?

Durante esta clase del curso de vinos espumantes trabajaremos en torno a:

• Qué es realmente un vino espumante
• Métodos de elaboración y cómo impactan burbuja, textura y expresión
• Diferencias de estilos: más cremosos, más tensos, más frutales, más complejos
• Conceptos clave: acidez, perlaje, estructura, dulzor y equilibrio
• Cómo degustar espumantes con criterio sensorial
• Cuándo elegir cada estilo según ocasión, gusto y experiencia buscada

👉 Este curso está enfocado en métodos, estilos y comprensión técnica aplicada, no en países o regiones. Más adelante (Martes 17 de Febrero) en el Summer Wine Camp tendremos la experiencia “Espumantes del Mundo”, dedicada a orígenes y territorios.

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🥂 Incluye

✔️ Cata guiada de 4 espumantes de distintos estilos y perfiles
✔️ Clase educativa clara, cercana y profunda
✔️ Picoteos ligeros
✔️ Material de apoyo + conversación guiada
✔️ Ambiente cálido, acogedor y winelover

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💰 Valores

• 🔸 Individual: $39.000
• 🔸 Ven acompañado: 2 personas por $72.000
  🎟️ Cupos limitados

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🎟️ Reserva tu cupo

👉 Compra tu entrada aquí:
https://biolibre.cl/laacademiadelvino

Si prefieres coordinar directamente, también puedes escribirnos por:
📲 WhatsApp (desde esta misma página)
📧 contacto@chezcarlita.com
📩 DM en Instagram: @chezcarlita

Una vez confirmada tu inscripción, recibirás los detalles del curso.

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ℹ️ Información adicional

• Actividad presencial
• Para mayores de edad
• No se requiere conocimiento previo
• Se recomienda llegar 10 minutos antes
• Ubicación: Ñuñoa, Santiago (referencia: Metro Monseñor Eyzaguirre)

Si quieres revisar más experiencias, visita la sección de actividades en ChezCarlita : Curso de vinos, Catas y Experiencias Únicas