por Carla Urrunaga @chezcarlita | Jul 2, 2015 | Blog de Vinos
Tenía muchas ganas de visitar este lugar, había visto varias imágenes en redes sociales y claramente había que vivir la experiencia. Un restaurante de nombre singular ubicado en la calle Loreto en Bellavista. Sarita Colonia es considerada como una santa en Perú, la...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Feb 23, 2015 | Blog de Vinos
Hace un par de años se pusieron de moda en Santiago las cenas a puerta cerrada, una experiencia íntima entre los cocineros, los productos del mercado y nosotros los comensales. La Dinámica? Un grupo personas que no se conocen, en el lugar y hora pactados dispuestos a...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Nov 28, 2014 | Blog de Vinos
Había escuchado hablar de ella. La carta es corta, la ubicación escondida, pero lo que probé me dejo gratamente sorprendida. La atención cordial y atenta, un pisco sour de lujo! Y el pulpo al olivo suave y sabroso, como debiese ser siempre. Además te sirven...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Jun 26, 2014 | Blog de Vinos
Había escuchado comentarios y visitado su página web varias veces, su concepto de “cocina ancestral” llamaba mi atención. Ubicado en la calle Constitución, el Pehumayen se diferencia desde su fachada sobria, blanca y neutra. En el interior, mesas llenas, iluminación...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Jun 24, 2014 | Blog de Vinos
Como además de comer y cocinar me encanta caminar… El lugar que elijo para comer está en función de mi ruta de paseo de fin de semana, en esta oportunidad la dupla fue Barrio Yungay - Peluquería Francesa. Comentarios previos sobre la Peluquería he leído y escuchado...
