por Carla Urrunaga @chezcarlita | Ago 19, 2017 | Blog de Vinos, Cursos y Catas
Casa Esmeralda estrena un nuevo menú de 7 tiempos y me invitaron a colaborar con los nuevos maridajes. Luego de realizar varias pruebas, llegamos a una selección que nos gustó mucho y que pronto podrán pobrar en el restaurante. Y , si quieren conocer como se ideó el...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Jul 22, 2017 | Cursos y Catas
La comida y el vino ciertamente nos permiten viajar mediante sensaciones y experiencias y esa es precisamente la idea de las cenas temáticas que realizo mes a mes. En esta oportuniad Comida Thai!!. No son muchos los restaurantes de comida Thai en Chile aunque su...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Feb 27, 2017 | Blog de Vinos
Hacía mucho rato que no visitabamos Valparaíso. Con la muy buena excusa de algunos eventos de vinos que se realizaron allí el sábado, partimos a disfrutar de un día en la ciudad puerto. Luego de conocer el nuevo ascensor y el museo Baburizza del paseo Yugoslavo,...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Feb 18, 2017 | Noticias
Hola amigos!!! "Los Elegidos", será una nueva sección de mi blog. Una nota mensual donde recopilaré los vinos y maridajes que más me gustaron entre los que probé en el mes. Si lo desean, pueden comenar y compartir al final del post los vinos y/o maridajes que ustedes...
por Carla Urrunaga @chezcarlita | Feb 13, 2017 | Cursos y Catas
Hola a todos! Este 11.02 tuvimos la primera almuercena 2017, como saben , la idea de una almuercena es recrear junto a amigos, esos almuerzos familiares que parten con picoteos, continuan con una mesa donde se comparten varios platos y vinos y finalizamos con...
