Cerdito al tomillo y queso azul : Viernes con ganas de Cocinar para un Meli

Son pocos los Viernes en que cocino, por lo general son noches de “Sushi”  pero habíamos comprado un Meli ensamblaje y tenía muchas ganas de tomarlo. Como no son muchos los restaurantes que permitan descorche y me da lata llegar botella en mano. Preferí cocinar. Inspirada por mi linda planta de Romero. Solomillo de Cerdo:…