Mini albóndigas de invierno con spaguetti

Mini albóndigas de invierno con spaguetti

Los tomates son de verano y en invierno se les extraña,  sobre todo si queremos preparar una salsa boloñesa. La solución...  Recurrir a los pimientos de piquillo que están de temporada,  así le daremos dulzor y color a nuestra salsa. Ingredientes: 250 g de carne 1/2...