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Mi mini huerta de terraza en Invierno
Cerdito al tomillo y queso azul : Viernes con ganas de Cocinar para un Meli
Son pocos los Viernes en que cocino, por lo general son noches de "Sushi" pero habíamos comprado un Meli ensamblaje y tenía muchas ganas de tomarlo. Como no son muchos los restaurantes que permitan descorche y me da lata llegar botella en mano. Preferí cocinar....
Menú Domingo de #Julio (final de Mundial) : Cebiche de Zapallo y Tiradito al aji amarillo
Acerca de mí
Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita . Mi misión es comunicar y compartir conocimientos y experiencias en el área del vino y la gastronomía con toda la comunidad latinoamericana. Así, en el 2014 nace mi blog chezcarlita.com y en el 2021 "la academia del vino".
Carla Urrunaga
BLOG de Vinos
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Noticias
OUTLET DE VINOS Y CERVEZAS LANZA PRODUCTOS ITALIANOS PARA COMPRAR POR CAJA
El Bodegón, outlet de vinos, cervezas y espumantes de Viña TerraMater, añadió a su lista de productos una sección italiana que cuenta con pastas, salsas naturales, aceites de oliva, vinagres y acetos disponibles para comprar en formato por caja, ideal para abastecer...
Viña Tarapacá presenta plan para reconectar ecológicamente sus más de 2.000 hectáreas
Viña Tarapacá, reconocida por sus 145 años de tradición y calidad enológica, presenta un ambicioso plan maestro para conservar las especies nativas y endémicas y recuperar el ecosistema del Fundo Tarapacá, ubicado en el Valle del Maipo, que ha sido el hogar de la...
DELIVERY GOURMET: DIFERENTES SABORES DEL MUNDO EN UN MISMO PEDIDO
Para los amantes de la buena mesa, a partir del mes de marzo podrán disfrutar, en un mismo pedido, de los diferentes platos de reconocidas marcas que ofrece la innovadora plataforma de comida Delivery Gourmet. Una propuesta que invita a viajar a través de...
Maridajes y Recetas. Cabernet Sauvignon Toro de Piedra.
En su constante búsqueda por entregar experiencias inolvidables, esta temporada Toro de Piedra propone un clásico maridaje para su vino Gran Reserva Cabernet Sauvignon, un tinto hecho a partir de las uvas del cuartel de la Finca Lolol que se puede disfrutar en armonía...
Vinos Carmenere de Viña Terranoble reciben alta distinción de Tim Atkin
Viña Terranoble, ubicada en el valle del Maule, fue destacada con sus vinos Carmenere por el crítico británico, Tim Atkin M.W en su última degustación anual. Se trata de sus vinos Carmenere CA2 Costa 2018, proveniente de viñedos ubicados en la zona de Lolol cercano al...
Los primeros pasos para aprender a Catar
Hola winelovers, soy Carla, aunque ya hace varios años me conocen como @chezcarlita y mi pasión es el vino. Por ello quise escribir esta nota y compartir con ustedes algo de mis conocimientos y sobre todo tips que les permitan disfrutar y pasar momentos...
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