En su última edición, la revista norteamericana, Wine Enthusiast, Michael Schachner realizó una selección de las enólogas más destacadas a nivel mundial e incluyó a nuestra Viviana Navarrete, quien hace más de 13 años se desempeña como enóloga Jefe de Viña Leyda. En el artículo titulado “Las mujeres que hacen nuestros vinos” incluye a otras…
Chekura y su vino Mingaco, sembrando una nueva filosofía en el Valle del Itata.
Uno se encuentra pocas veces con vidas tan valientes y sorprendentes. Aquí en Chekura, un pequeño oasis de la agricultura familiar ubicado en la pequeña localidad de Checura, Coelemu, en pleno valle del Itata, Pablo y Daniela junto al pequeño Luan intentan seguir una filosofía de vida, profundamente respetuosa de la tierra y consciente de…
TERCERA VERSIÓN DE LA FIESTA DEL VINO AUSTRAL VILLARRICA
Con la presencia de más de 10 viñas de todo el país junto a sus etiquetas
más destacadas, espumantes, muestras de charcutería italaliana y fusión, quesos y salsas y chutneys, la Fiesta del Vino Austral recibirá con una copa a los amantes del buen vino los días 7 y 8 de febrero en la costanera de Villarrica a partir de las 18:00 horas.
Panoramas #winelovers Febrero
Espumantes, Vinos tintos y blancos, cursos para principiantes, taller de maridaje, viñas invitadas, música en vivo y muchas sorpresas te esperan. Inscríbete a nuestras actividades y sé parte de nuestro Team de #Winelovers. Jueves 06 Cata de Espumantes del mundo Mini clase y cata de 6 notables espumantes del mundo.*Nuria Claverol – GRAN BRUT BLANC…
Primer Festival del Vino 2020
“Festival del Vino” se denomina el evento que une los vinos de Casablanca y la gastronomía local de Algarrobo, a realizarse los días viernes 31 de enero y sábado 1 de febrero, a partir de las 12:00 hrs hasta las 23:00 horas en Av Peñablanca #123 en Algarrobo, Macerado restaurante. El evento está organizado en…
Panoramas imperdibles para #winelovers este 14 de Febrero
Se acerca el día la amistad y la mejor forma de celebrarlo es junto a amigos que comparten el mismo amor que tú : amor al vino!!!! . Aquí te proponemos Panoramas en Santiago y Viñas de distintos Valles. UN VINO PARA CADA QUESO En la ya conocida Sala Gourmet de Ñuñoa , Chezcarlita invita…
Festival del Rosé en La Brasserie
Para seguir sacándole el jugo al verano, La Brasserie de Franck & Héctor tiene una actividad muy entretenida para esta semana. Se trata del Festival del Rosé. Desde este lunes 27 de enero y hasta el viernes 31, durante todo el día, el restaurant tendrá una promoción especial: la copa de rosé de Los Vascos…
Valtellina, el hogar del Nebbiolo alpino.
Hace unos meses logré recorrer un poco del valle de Valtellina en Lombardia, Italia y degustar in situ sus Vinos. Te envito a conocer en esta nota sobre el Nebbiolo , el Valle y las características y peculiaridades que hacen a estos vinos únicos y por cierto mis favoritos!!
Etniko y finger food: la renovada carta del clásico capitalino para este 2020
Nuevos platos y cócteles son parte de la propuesta gastronómica de este año. Una mezcla de sabores y texturas, donde las preparaciones para comer con las manos son el foco y llegan para divertir y deleitar todos los paladares.
THE RITZ-CARLTON, SANTIAGO REFRESCA EL VERANO CON SU NUEVA CARTA
En esta temporada de verano, donde el calor llega a tocar la puerta de la ciudad, el Restaurant Estró del hotel The Ritz-Carlton, Santiago sorprende con una nueva carta totalmente renovada que viene a inundar de frescura estos meses de altas temperaturas.
LAS TENDENCIAS PARA UN BREAK ESTE VERANO 2020
Temperaturas sobre los 30 grados y largas tardes de terraza, llevan a una nueva temporada en los ser servicios de catering. Bien lo saben el GoodBreak, quienes se han sabido adaptar a la época estival. Aquí nos comparten algunos “secretos”. Pamela López y Gabriela Pérez, ambas nutricionistas y con 5 años en el mercado, cuentan…
Karaoke & Wine!
Karaoke & Wine es una nueva propuesta que invita a cantar y disfrutar de una noche super entretenida junto a los vinos de Viña Casa Donoso y la rica comida mexicana de El Zócalo!!!Cena + vinos + karaoke! Valor : $22.000 Inscripciones : Chezcarlita@gmail.com
CORTEZA JESUITA, LA NUEVA TÓNICA PREMIUM QUE LLEGA AL MERCADO.
La empresa Agro Niebla, dedicada a la innovación y desarrollo en materia de captación de agua proveniente de la niebla -un recurso poco explotado y con mucho potencial para zonas con déficit hídrico- presenta este 2020 la nueva tónica que viene a irrumpir el mercado de las aguas: Corteza Jesuita, un agua tónica única en su clase, de excepcional sabor y por supuesto, naturalmente refrescante.
VIU MANENT TE INVITA A UN INOLVIDABLE SUNSET EN MATANZAS
Sol, playa y una buena copa de vino en la mano. Esa es la invitación de Viña Viu Manent para este verano 2020. Disfruta de una tarde perfecta este viernes 31 de enero a partir de las 19:00 horas, en la tercera edición del Golden Hour by viu Manent en La Lobera Club ubicado en…
Noche de Tapas & Pinot Noir con Viña Cono Sur
De color vibrante, muy frutosos , de cuerpo medio, agradable acidez y bajos en tanino, así suelen ser los vinos elaborados a partir de Pinot Noir. Una cepa de origen Francés y es allí tambien, específicamente en la Borgoña , donde se encuentrar sus más prestigiosos exponentes a nivel mundial. En esta noche de Tapas…
Semillón Date! Una cita para Winelovers
Para conocer una cepa a fondo , son ideales las catas donde podemos degustar distintas etiquetas elaboradas a partir de ella. De esta manera podemos darnos una idea mucho más amplia de su perfil sensorial (aromas , sabores, sensaciones) y también intentar diferenciar estilos de elaboración y también la influencia de climas, suelos, año de…
Viejo Encino Semillón, el vino que brilló en Espacio Borra de Itata
En un nuevo viaje al Valle de Itata, participamos junto a parte del jurado del 23 avo. concurso de Vinos de Ranquil, de la inauguración de un nuevo lugar de encuentro para amantes del Vino : Borra , ubicado en el Camino Coelemu Guarilihue. Un proyecto de Itata Expediciones y sus socios Gonzalo y Giulio….
LA NOCHE DEL CARMÉNÈRE Y OTRAS CEPAS DEL VALLE DEL MAULE
La Ruta del Vino del Valle del Maule, invitan a vivir una nueva versión de su evento “La Noche del Carménère, y Otras Cepas del Valle del Maule”. El viernes 17 de Enero a partir de las 20:00 hrs., el Espacio Vivo Tue, ubicado en Talca, se viste de luces, música y encanto para recibir…
