próximos cursos y catas
Panoramas Winelovers Abril
Abril panoramas mil!!! Si te gusta el vino y quieres pasarlo bien, súmate!!! Lunes 08 de Abril : Letras y Vinos Club de Lectura y Vinos! Cada mes vamos de libro en libro y de copa en copa explorando, compartiendo, aprendiendo y divirtiendonos!!! En Abril nuestro tema...
Encuentros de Cité con Terroir Sonoro
Asististe a nuestro último encuentro de Cité de Marzo junto a Juan José Ledesma? encuentra las fotos aquí!! Encuentros de Cité. Una experiencia urbana de música y vinos.
Panoramas Winelovers Marzo
Nos encanta el vino, compartirlo y divertirnos!!! En Marzo... Panoramas pensados para ti. Te esperamos!!! Sábado 09 : Curso de Vino Italiano Volvemos con los cursos de Vino Italiano!!🎉🎉🥰🍷. Esta vez conoceremos sobre los vinos de las regiones de Friuli Venecia Julia,...
Acerca de mí
Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita . Mi misión es comunicar y compartir conocimientos y experiencias en el área del vino y la gastronomía con toda la comunidad latinoamericana. Así, en el 2014 nace mi blog chezcarlita.com y en el 2021 "la academia del vino".
Carla Urrunaga
BLOG de Vinos
Bodegas Re - Panorama 100% ReComendado para #winelovers
Para todo #winelover que visite Chile y con mayor razón si viven aquí, recorrer las viñas es un panorama obligatorio. La oferta en enoturismo crece cada día lo que permite encontrar la visita ideal para cada interés particular. Si lo que desean es probar vinos...
Pehumayen - Cocina con Historia
Había escuchado comentarios y visitado su página web varias veces, su concepto de “cocina ancestral” llamaba mi atención. Ubicado en la calle Constitución, el Pehumayen se diferencia desde su fachada sobria, blanca y neutra. En el interior, mesas llenas, iluminación...
La Peluquería Francesa
Como además de comer y cocinar me encanta caminar… El lugar que elijo para comer está en función de mi ruta de paseo de fin de semana, en esta oportunidad la dupla fue Barrio Yungay - Peluquería Francesa. Comentarios previos sobre la Peluquería he leído y escuchado...
Chanchos Deslenguados , El evento #winelovers
Sábado 7 de Junio, una fecha esperada por los #WINELOVERS en Santiago de Chile. Son las 12 del día, 8°C y lloviendo… Poco a poco comenzamos a llegar al evento #CHANCHOS DESLENGUADOS, este año titulado: La Séptima Profecía. Este evento reúne por séptima vez a...
Casa Luz - Excelente Cocina
Siempre he pensado y cada día estoy más convencida que lo que hace a un restaurante bueno o destacado no es solo la comida. Por supuesto que una comida sabrosa es primordial, pero visitar y disfrutar de un restaurante es mucho mas. Hace casi un año que deseaba conocer...
Noticias
Ideas de regalos para el Papá winelover
Se acerca el día del padre y por ello les he preparado lista de ideas de regalos para papá fantásticas, especialmente pensadas en nuestros papás Winelovers. Seguro que aquí encontrarás el regalo ideal para el tuyo. Sabores del mundo para compartir en familia Un...
Buenas Esperanza, viña del valle del Huasco.
Buena esperanza, una viña en el Valle del Huasco que nace a los pies del desierto más árido del planeta, en la comuna de Vallenar. Una viña familiar emplazada a 35 km del Océano Pacífico. Esta bodega recoge el anhelo del matrimonio de Daniel Llorente Viñales y Mai-Nié...
Maridaje de Gastronomía Tailandesa y vinos de Chile
¿Se han preguntado con que vinos de Chile podríamos acompañar adecuadamente los sabores de la gastronomía tailandesa?. Nunca he estado en Tailandia y probablemente muchos de ustedes queridos lectores tampoco. Aún así, creo que todos tenemos una imagen de Tailandia en...
Crazy rows. Las Cepas patrimoniales se toman Bisquertt
Moscatel de Alejandría, País, Cinsault y Carignan son las variedades que dan vida a Crazy Rows, una línea de Viña Bisquertt cuya propuesta es mostrar estas variedades patrimoniales en pureza. Uvas que vienen de parras viejas de secano cultivadas por pequeños...
91 ptos para Oveja Negra Cabernet Franc
El reconocido crítico estadounidense de vinos y cigarros, James Suckling, otorgó 91 puntos a Oveja Negra Gran Reserva Cabernet Franc Carmenere 2020. Este Oveja Negra nace de parras de más de 20 años de Cabernet Franc y Carmenere provenientes del fundo San Rafael...
Reabre Tienda de Viñas de Colchagua
Tras 4 años con sus puertas cerradas a público viñas de Colchagua reabre su tienda en Santa Cruz con más de 150 etiquetas de vinos de las 22 viñas asociadas. La Asociación Viñas de Colchagua retomó la administración de la Ruta del Vino en el 2019, lanzando un...
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