Tras semanas de disputa, el local se coronó como ganador del Baileys Challenge, un desafío pastelero que reunió a tres emprendedores de Santiago para crear una receta en base al licor de crema de whiskey favorito del mundo y así preparar las celebraciones del Día del Chocolate como embajadores oficiales de la marca. Santiago, 21…
Viña Bouchon fue seleccionada entre las Top 100 bodegas del mundo por Wine & Spirits Magazine
Viña Bouchon fue elegida entre las Top 100 viñas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine & Spirits. En el exclusivo listado solo hay cuatro viñas de Sudamérica y tres de Chile, incluyendo entre las chilenas, además de Viña Bouchon, a Concha y Toro y Viña Undurraga. Wine & Spirits es una de las…
Desafíos 2022 de Wines of Chile: Levantar el precio promedio y fortalecer la imagen y posicionamiento premium y sustentable
Durante dos jornadas se desarrolló el Wines of Chile Summit 2021, uno de los hitos más importantes del año para el sector vitivinícola, instancia en la que se analiza en profundidad cada uno de los mercados estratégicos, entregando herramientas para fortalecer la promoción e imagen del vino chileno en el mundo. Al igual que el…
TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA, LOS TINTOS PROTAGONISTAS ASEGURAN UN MARIDAJE ÚNICO Y EXTRAORDINARIO
Los vinos Toro de Piedra, se caracterizan por combinar la tradicional técnica vitivinícola para elaborar vinos audaces, elegantes y de calidad. En su constante búsqueda por seguir entregando experiencias inolvidables, este mes de agosto invita a descorchar su línea Gran Reserva, hecha a partir de uvas singulares provenientes de sectores específicos de los valles más…
Viña Casa Silva crea un vino “Selección Especial” para SUPERMERCADO DIEZ
SUPERMERCADO DIEZ agrega a su línea de productos exclusivos un “Selección Especial Carmenere” de Viña Casa Silva. Dicha bodega elaboró de manera única un vino especialmente para la familia Diez. Este vino Carmenere fue embotellado especialmente para Manuel Diez, fundador quién este año cumplió más de 50 años en el mercado con su empresa familiar….
Nuevos formatos para el Cinsault , la cepa emblemática de Guarilihue
¿Has oido hablar de la cepa Cinsault? Yo la conocí hace varios años gracias a Consuelo Perez, una mujer que indiscutiblemente ha sido un impulso para el desarrollo de Guarilihue, Itata. Embajadora de su valle y terruño. Precisamente en esta tarea de embajadora innata fue que Consuelo llegó a mi casa con una botella de…
VIÑEDOS VERAMONTE PROPONE BRINDAR CON SU ELEGANTE Y EXPRESIVO PINOT NOIR RESERVA ORGÁNICO 2019, DE CASABLANCA
Este 18 de agosto se celebra mundialmente el día del Pinot Noir, variedad originaria de Borgoña (Francia), reconocida mundialmente por su potencial enológico, delicadeza, estructura y complejos aromas. En ese marco, Viñedos Veramonte, (@vinedosveramonte), que cuenta con un amplio portafolio de vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos, propone brindar por…
PRIMER MAPA VITIVINÍCOLA DEL PERÚ
Vinos del Perú . De ellos aún se conoce poco fuera de su tierra natal que es también la mía. Por ello, saber que ya contamos con el Primer mapa Vitivinícola peruano es para mi una gran alegría y mucho más el poder compartirlo con ustedes y más aún que puedan acceder a el de…
CURSO BÁSICO DE VINOS
Este curso es nuestro best seller y te dará las herramientas básicas para entender el vino y poder seguir ampliando tus conocimientos con soltura y confianza . Se realizará el Lunes 22 de Noviembre 20:00 por zoom (es un curso de 1 sola sesión de dos horas) ¿Qué veremos?🍷 Qué es el vino y cómo se…
Viña Botalcura agrega a su línea exclusiva dos nuevos vinos etiquetados especialmente para Supermercado Diez
La bodega familiar agrega dos nuevos ensamblajes Edición Limitada Reserva etiquetados de manera exclusiva para la familia Diez. Estos son un ensamblaje Syrah Nebbiolo y un Syah Malbec, ambos del Valle del Maule de nuestro país. En la contra etiqueta del vino encontramos la siguiente reflexión de su fundador Manuel Diez Álvarez, empresa que lleva…
Viña Tarapacá presenta el exclusivo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019
Viña Tarapacá, fundada en 1874 y con más de 145 años de experiencia y tradición enológica, presenta el nuevo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019, un vino que forma parte de una línea edición limitada que rinde homenaje a los suelos del Fundo Tarapacá, ubicado en el Valle del Maipo. Este exclusivo Blend, que…
Gran Reserva Serie Riberas obtiene sello vegano tras acreditación internacional
Concha y Toro se asesoró con la fundación Vegetarianos Hoy y postuló para recibir el sello V-Label, que certifica que la marca no contiene ningún insumo de origen animal, el que es otorgado por la auditoría de la European Vegetarian Union (Unión Vegetariana Europea). Hoy existe una tendencia a nivel global que está orientada a…
ESTAS RECETAS DE BAILEYS SON PERFECTAS PARA UNA FRÍA TARDE DE INVIERNO
El invierno está oficialmente aquí y con él vienen días más cortos, noches más largas y las bajas temperaturas que crean las condiciones perfectas para quedarse calentitos en casa. Tal vez te acomodes en el sofá con una manta y un libro, juegues un juego de mesa épico o te entregues a interminables maratones de…
DOS MARIDAJES DE VINO Y COMIDA PERUANA QUE TIENES QUE PROBAR
Hola Winelovers! Perú está de fiesta y qué mejor que recordar mi país hablando de su gastronomía y de un temas que me apasionan: El vino y los maridajes.
Así que quiero proponerles atreverse a probar estas dos ricas, sabrosas, deliciosas alternativas que les presento a continuación. Están listos?
CURSO DE APRECIACIÓN MULTISENSORIAL DEL VINO
¿Te encanta el vino pero sientes que no logras describir todo aquello que sientes en la copa?
Este curso es para ti!!! No importa en que país te encuentres. Aprende por zoom con clases en vivo dictadas por Carla Urrunaga, Ingeniero en alimentos, directora de la Academia del Vino.
El Salón del Vino Peruano celebra su V edición presentando nuevas experiencias
Vuelve el Salón del Vino Peruano (SVP) en su quinta edición con un ciclo de interesantes video conferencias, conversatorios, catas virtuales y concurso de vinos con la participación 37 bodegas nacionales. Se realizará del 12 al 17 de julio en su segunda edición en formato virtual debido a la actual coyuntura. Actualmente existen más de…
Rosé de Concha y Toro obtiene el sello V-Label que lo acredita como un vino vegano
Alineado a la tendencia global en torno a un consumo de alimentos y bebidas más saludables y conscientes, la viña se asesoró con la fundación Vegetarianos Hoy para verificar que la producción no cuenta con etapas ni insumos de origen animal. Santiago, 02 de julio 2021.- En el último año una tendencia que ha ganado…
Viña Bouchon lanza su vino “Buena Junta”
La conocida bodega maulina lanzó un vino colaborativo creado con la participación de conocidos comunicadores nacionales. Desafío Bouchon 2021 se llama el proyecto de Viña Bouchon, que reunió a reconocidos comunicadores chilenos. El grupo desafiado, conformado por Francisco Saavedra, María Luisa Godoy, Carlo von Muhlenbrock, Javiera Contador y Jordi Castell, participó de forma online en…
Chezcarlita. Vinos y Gastronomía 