En la quinta versión de su reporte anual, el reconocido experto degustó 1142 etiquetas, destacando la gran calidad de los vinos, con 119 muestras que recibieron más de 95 puntos. Atkin destaca como los enólogos chilenos han desarrollado su confianza: “saben que sus vinos pueden competir con los mejores del mundo”. El reconocido autor británico…
Categoría: Vinos
Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca impulsa Acuerdo de Producción Limpia
La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, actualmente se encuentra trabajando en la etapa inicial y de diagnóstico de este acuerdo de producción limpia que contempla la participación de más de 20 empresas y que busca posicionar a las viñas y viñedos del Valle de Casablanca en materia de sustentabilidad, optimizando la gestión…
VERAMONTE INVITA A DESCORCHAR LA FRESCURA DEL SAUVIGNON BLANC RESERVA ORGÁNICO 2020 JUNTO A ESTA RECETA
Veramonte, con expresivos vinos, provenientes de viñedos orgánicos propios en reconocidas apelaciones de Chile, da inicio a la temporada de calor con su Sauvignon Blanc 2020, el compañero perfecto para compartir un almuerzo de terraza, un atardecer en la playa o para acompañar el calor con un vino refrescante y con personalidad. Sauvignon Blanc 2020,…
VILARNAU BRUT RESERVA, EL CAVA IMPERDIBLE PARA BRINDAR ESTAS FIESTAS
Vilarnau Brut Reserva es un cava catalán que invita los a amantes de los espumosos y de las propuestas ligeras a celebrar estas fiestas de fin de año con este cava orgánico y vegano que busca ser el must de la temporada. Vilarnau Brut Reserva invita a compartir con amigos con lo mejor de la…
Día del Carmenere: la celebración de un vino emblemático para Chile
En honor a la temporada en que se redescubrió esta cepa hace 26 años en los campos chilenos, desde el año 2014 se conmemora el 24 de noviembre el Día del Carmenere en el país. La cepa insigne de Chile El Carmenere es una cepa de gran potencial enológico, pero requiere un manejo delicado; sus…
Portugais Bleu, el nuevo integrante de la Línea Sucesor de Viña Casa Donoso.
Hace unos días tuvimos ocasión de conversar con Felipe Ortiz , enólogo de Casa Donoso Group quién nos comentó sobre el origen de esta cepa y las características sensoriales de este nuevo vino. *AQUÍ PUEDES VER LA ENTREVISTA EN VIVO ¿En qué consiste la línea sucesor? Sucesor surgió hace unos 7 años atrás con el…
Octubre #WineLover Cursos y Catas!
Catas entretenidas, letras y vinos, especial de maridajes de primavera, cata a ciegas de vinos de Curicó y cursos de vinos del Mundo . Participa de nuestros cursos y únete a nuestro team! Letras y Vinos Jueves 08 a las 19:30 Si te gustan la lectura y los vinos, esta actividad es para tí! Hablaremos…
Limarí: el hogar de Amelia y sus vinos que desafían los límites
La marca perteneciente al portafolio de Viña Concha y Toro trasladó su producción de Chardonnay al valle de Limarí en 2018, y sumó además la variedad Pinot Noir. Desde entonces sus cepas han sido ampliamente destacadas por su frescor y mineralidad. Hace dos años, el enólogo y Director Técnico de Concha y Toro, Marcelo Papa…
VIÑA MONTGRAS LANZA QUATRO 2019 EN ORIGINAL ACTIVIDAD #FOODSTYLING
Viña Montgras presentó la nueva añada 2019 de su emblemático vino Quatro, en una entretenida actividad por zoom para periodistas y comunicadores especializados en Vinos y Gastronomía, realizando una cata Vertical y minitaller de foodstyling junto a @dalalhalabi y @cabrococina quienes presentaron propuestas de 4 tapas diferentes para acompañar los vinos. Conociendo Montgras Quatro MontGras…
FIESTAS PATRIAS EN CASA JUNTO A “LA CONSENTIDA”, LA CHICHA VEGANA DE VIÑA TERRAMATER
Llegó Septiembre y con él las ganas de celebrar con todo las #FiestasPatriasEnCasa junto a la familia y una buena mesa chilena, donde no puede faltar una de las bebidas tradicionales de nuestro país: la chicha. Y para que nadie se quede fuera de la celebración, Viña TerraMater invita a disfrutar este 18 junto a…
Cursos y Catas Septiembre
Cepas tintas de Chile, Catas entretenidas, especial de maridajes para fiestas patrias y cursos de vinos del Mundo son parte de lo que les hemos preparado para este mes de Septiembre . Las 10 Preguntas sobre el Vino. Cata interactiva. Viernes 04 de Septiembre 7:00 pm Acompáñanos a celebrar el día del vino Chileno contestando…
Los Carménère de Viña TerraNoble dan que hablar en el reino unido.
Aprovechando la tecnología, Viña TerraNoble, invitó a catar a un grupo de periodistas del Reino Unido a catar virtualmente sus vinos Carménère, cepa en la que la viña ha concentrado sus mayores vitícolas y enológicos desde su redescubrimiento en Chile hace 26 años. Enviando los vinos con la debida antelación y preocupados de todos los…
XAREL.LO, MÁS ALLÁ DEL CAVA. CATA COMPARADA DE 3 ETIQUETAS DISPONIBLES EN CHILE
El Xarel-lo es una cepa blanca autóctona de Cataluña conocida por ser una de las tres principales variedades utilizadas para la elaboración de los espumantes DO CAVA, siendo también protagonista en otras denominaciones de origen catalanas como Costers del Segre, Penedés, Tarragona y Alella, donde el Xarel-lo es conocida bajo el nombre de Pansa Blanca….
Cursos y Catas de Agosto con Carlita
Pasito a pasito aprendiendo de Vinos. Cursos útiles para todos, donde aprenderemos o reforzaremos algunos conceptos básicos para disfrutar nuestros vinos más y má Curso de Vinos de España: Ribera del Duero Domingo 23 de Agosto al medio día Domingo 23 al medio día continuamos recorriendo España y sus vinos! En esta ocasión Hablaremos sobre…
LOS VINOS DE CERDEÑA
Por @chezcarlita Cerdeña, la isla de Italia situada en el corazón del mediterráneo posee hermosas playas de mar turquesa, paisajes naturales únicos que albergan una rica flora y fauna. Antiguos complejos arqueológicos como el de Barumini con sus Nuragi, construcciones de piedra que dan un silente testimonio de una cultura antigua y misteriosa: Los Nuragos, unos…
CONNIE ACHURRA Y VIÑEDOS VERAMONTE PROPONEN RECETA POR EL DÍA DEL PINOT NOIR
Viñedos Veramonte, (@vinedosveramonte), en su búsqueda por complacer los paladaresmás exigentes, elabora vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos.En una constante búsqueda por entregar nuevas experiencias en casa, uniendo gastronomíay vino, Viñedos Veramonte invita este 18 de agosto a celebrar el “Día del Pinot Noir” conuna receta elaborada por la destacada…
Las Mulas Sparkling: nuevas burbujas de Miguel Torres Chile
Se trata del primer espumante que se integra al portafolio de vinos Las Mulas, línea orgánica que tiene su origen en 2010. Un blanc de noirs elaborado 100% de cepa país, cultivada por pequeños productores de la Asociación Esperanza de la Costa. Una producción que hace eco a parte de los pilares más importantes de…
Cursos y Catas de Agosto con Carlita
Pasito a pasito aprendiendo de Vinos. Cursos útiles para todos, donde aprenderemos o reforzaremos algunos conceptos básicos para disfrutar nuestros vinos más y más 🙂 CEPAS TINTAS Domingo 02 de Agosto al medio día Conoce sobre las principales cepas tintas presentes en Chile 💕🍷: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Carignan , País y…
