En la Academia del vino queremos acercarte un poco más a Italia y sus vinos,...
Vino Italiano
Cata de Vinos Italianos de Valtellina en Santiago
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MARZEMINO Y PINOT GRIGIO. ¿Qué conoces de estas cepas?
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Enantio de pie franco, la nueva cepa en el listado de “Baluartes SLOW FOOD”
La cepa Enantio de pie franco fue presentada oficialmente como nuevo...
Vallarom, cálida propuesta de enoturismo en Trentino
Cerca de la estación de tren de Rovereto se encuentra la “Azienda Agrícola...
Por la ruta de los vinos de Valtellina
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NUEVAS ETIQUETAS DE VINO ITALIANO EN CHILE
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Pasaporte al Vino Italiano
Aprende sobre vinos de forma fácil , entretenida y muy profesional con los cursos y catas de la Academia del Vino.
4 Recetas Italianas para amantes del Queso
La gastronomía Italiana es reconocida y apreciada alrededor del mundo. Una...
INSPIRACIÓN ESTAMPA. CEPAS ITALIANAS EN EL VALLE DE COLCHAGUA.
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LOS VINOS DE CERDEÑA
¿Qué conoces de la isla de Cerdeña y de sus vinos? Cerdeña, isla italiana...
Valtellina, el hogar del Nebbiolo alpino.
Hace unos meses logré recorrer un poco del valle de Valtellina en Lombardia, Italia y degustar in situ sus Vinos. Te envito a conocer en esta nota sobre el Nebbiolo , el Valle y las características y peculiaridades que hacen a estos vinos únicos y por cierto mis favoritos!!
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Acerca de mí
Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita y llevo casi 6 años dedicada a compartir , comunicar y enseñar de una forma alegre, sencilla y profesional sobre el mundo del Vino y de la apreciación sensorial.
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Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita . Mi misión es comunicar y compartir conocimientos y experiencias en el área del vino y la gastronomía con toda la comunidad latinoamericana. Así, en el 2014 nace mi blog chezcarlita.com y en el 2021 "la academia del vino".
